piątek, 3 stycznia 2014

#2 Basia Ritz & Damian- Omlet cesarski

Oooomlet ! I to w dodatku cesarski :) To jest dzisiejszy przepis który wykonałem z książki Basi Ritz.
Jakimś zbiegiem okoliczności przepis ten też był wykonywany w programie Dzień Dobry TVN - link podawałem we wczorajszym wpisie :)


 
 
No ale mianowicie ... Omlet jaki ja znam jest przyrządzany na patelni... tylko na patelni . W przepisie podane jest aby najpierw omlet smażyć na maśle 5 minut, potem wstawić do piekarnika na 10 minut a następnie powrotem smażyć 5 minut na gazie.

Musze Wam powiedzieć że ... ten omlet jest nieziemski- puszysty, słodki ale nie za bardzo- GENIALNY :) Od teraz mój omlet będzie wyglądał właśnie tak jak ten przygotowany dzisiaj.


Do takiego omletu świetnie nadają się owoce leśne- polskie. Jak wiadomo pora roku nie pozwala owocom rosnąć, wiec trzeba sobie inaczej poradzić. Dla mnie mandarynki i jabłka również spełniły swoje zadanie :)

Polecam Wam ten przepis do wykonania. Nowe rozwiązanie na pyszne śniadanie !:)

2 komentarze:

  1. o, lubię ten omlet. rzeczywiście idealny na leniwe śniadanie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Taak, do tego gorące kakao i dzień staje się lepszy ! :)

    OdpowiedzUsuń