#44 Basia Ritz & Damian - Zupa szczawiowa

O tej zupie nie trzeba się rozpisywać! Ja ją uwielbiam. W zimie jest ten problem że zupa musi być troszeczkę gorsza bo ze szczawiu ze słoika, a nie tego świeżego. Ale można znaleźć bardzo dobry szczaw o tej porze i własnie w tej postaci:) Ja taki znalazłem i zupa wyszła bardzo dobra:)
                       
Coraz bliżej końca wyzwania- zostało 26 przepisów. Przeglądając już wielokrotnie książkę podzieliłem przepisy na trochę łatwiejsze i trochę trudniejsze. Jelenina, sarnina, gęś czy kaczka- trochę sie boje bo są to dość trudne potrawy do zrobienia:) Ale co tam - człowiek uczy się całe życie :)