Sałatka ta jest jedną z najbardziej popularnych sałatek na świecie: razem z grecką i nicejską zajmują podium :)
Ta potrawa znalazła się również w książce Basi Ritz. No właśnie - dzisiaj 3 dzień wyzwania i jak na razie idzie bardzo dobrze :) coś czuje że moje postanowienie noworoczne dojdzie do skutku.
Sałatka bardzo prosta w wykonaniu a naprawdę dobra. Swoja prostotą zachęca do zrobienia, a smakiem do wielokrotnego do niej powrotu ...
Kurczaka smażyć umie chyba każdy- a to jedyna " trudność" w tym przepisie.
Baaardzo aromatyczny ( ale to może przez to ze dałem więcej czosnku i cytryny niż potrzeba ) sos.
Właśnie- w sosie możemy mieć trudność ze znalezieniem anchois. Ja schodziłem całe miasto aby je znaleźć ale znalazłem ! Wiec nie jest to niemożliwe :)
Do tego wszystkiego kilka liści sałaty rzymskiej i pomidorki koktajlowe oraz grzanki i nasza sałatka jest gotowa :)
W książce jest propozycja cudownego podania sałatki - w pierścieniach z parmezanu. Dzisiaj niestety z braku czasu nie wykonałem ich. Ale z pewnością do nich niedługo wróce :)
co przepis, to lepszy! sałatka cesarska to klasyk, który wprost uwielbiam.
OdpowiedzUsuńAgata, dziekuje Ci bardzo :) Zapraszam do śledzenia codziennie nowych przepisów :))
OdpowiedzUsuń