tag:blogger.com,1999:blog-19875267544952913652023-11-16T05:49:18.139-08:00Smaki w sieciAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/17399812299254715698noreply@blogger.comBlogger129125tag:blogger.com,1999:blog-1987526754495291365.post-81860828567123799972015-03-03T09:57:00.000-08:002015-03-03T10:18:09.669-08:00Wiejska tarta :)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><span style="text-align: start;">Wiejska tarta, czyli pyszna tarta boczkiem, z kapustą kiszoną i kminkiem. </span><br style="text-align: start;" /><span style="text-align: start;">Długo nie było wpisów, ale to się zmieni i będą nowe i ciekawsze :)</span><br style="text-align: start;" /><span style="text-align: start;">Mam dla Was także wpis, który jeszcze jest przygotowaniach, o moim pobycie kulinarnym w Londynie, a konkretnie o wizycie u Gordona RAMSAYA :)</span><br style="text-align: start;" /><span style="text-align: start;">Ale przejdźmy do przepisu :))</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><span style="text-align: start;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><span style="text-align: start;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOK9rCeZkob5NAZ3hMJWzJwnJvE3PtSExw0xcAA6VRpUWddFJeePWkwiRFEsvWdNEK9dYQm6NR8r2gygepChip1FtsUZ75XA1BV0SdBGN3_zwn-aLwSoVqSnupOydJK89dd-80T7zcw-S8/s1600/DSC_0288_DxO.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOK9rCeZkob5NAZ3hMJWzJwnJvE3PtSExw0xcAA6VRpUWddFJeePWkwiRFEsvWdNEK9dYQm6NR8r2gygepChip1FtsUZ75XA1BV0SdBGN3_zwn-aLwSoVqSnupOydJK89dd-80T7zcw-S8/s1600/DSC_0288_DxO.jpg" height="640" width="428" /></a></div>
<br />
<b><span style="font-size: large;">SKŁADNIKI: </span></b><br />
<span style="font-size: large;">CIASTO:</span><br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;">- 200 g mąki<br />- 100 g masła<br />- 2 łyżki wody<br />- szczypta soli<br />FARSZ :<br />- 200 g boczku wędzonego<br />- 300 g kapusty kiszonej<br />- 1 cebula posiekana<br />- 2 ząbki czosnku<br />- przyprawy: imbir, gałka muszkatołowa, pieprz, kminek mielony<br />- masło do smażenia<br />SOS:<br />- 2 jajka<br />- 200 ml śmietanki<br />- pieprz, gałka muszkatołowa</span></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<b style="font-size: x-large;"><br /></b>
<b style="font-size: x-large;"><br /></b>
<b style="font-size: x-large;"><br /></b><br />
<b style="font-size: x-large;"><br /></b>
<b style="font-size: x-large;">PRZYGOTOWANIE:</b></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br />1. Z przygotowanych składników zagnieć ciasto, zawiń w folię i wstaw na 30 minut do lodówki<br />2. W tym czasie przygotuj farsz : na odrobinie masła przysmaż boczek, następnie przysmaż cebulę i czosnek, gdy się zeszkli dodaj poszatkowaną kapustę kiszoną, smaż aż kapusta zmięknie, dodaj przyprawy i jeszcze chwilkę smaż.<br />3. Wyłóż ciasto na foremkę do tarty a następnie piecz w 180 °C przez 5 minut pod obciążeniem. Potem 10 minut bez przykrycia i obciążenia.<br />4. Przygotuj sos i połącz go z wystudzonym farszem - wyłóż na ciasto i piecz w 190 ° C przez 15 minut</span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17399812299254715698noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1987526754495291365.post-81465695980779314942014-11-16T23:00:00.001-08:002014-11-16T23:00:27.376-08:00Konkurs z Kingą Paruzel- przedłużony ! <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-size: large;">Każdy kto śledzi mojego facebook'a wie, że ostatnio obchodziłem na blogu PIERWSZE urodziny ! :) Z tej okazji chciałbym zorganizować dla Was konkurs ze wspaniałą nagrodą.<br />Nagrodą jest pierwsza i rewelacyjna książka kucharska Kingi Paruzel -<b> " Nie...zwykła kuchnia- bo każdy jest inny ", </b>ale.....<span style="color: red;"><b> </b></span></span><span style="color: red; font-size: x-large;"><i><b>z IMIENNĄ DEDYKACJĄ I AUTOGRAFEM DLA ZWYCIĘZCY OD KINGI !</b></i></span><br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDAme8lhu3qR7_dKXUWlBg-eJsY9hgFIKf0dAauYK4k9ZYQyZYVUHD4bv6jWwMIIRPVEXIr4cDbuiptaHnEgV-3WS88thP3jhxfZtxnHHgSZO7Gc7KJ6CgCyie8OsHxL2S2lXDEv-KW78e/s1600/123456789.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDAme8lhu3qR7_dKXUWlBg-eJsY9hgFIKf0dAauYK4k9ZYQyZYVUHD4bv6jWwMIIRPVEXIr4cDbuiptaHnEgV-3WS88thP3jhxfZtxnHHgSZO7Gc7KJ6CgCyie8OsHxL2S2lXDEv-KW78e/s1600/123456789.jpg" height="640" width="640" /></a><br />
<br />
<i><span style="font-size: large;">W ostatnim czasie na Kanale "Kuchnia +" możemy oglądać drugą serie programu Z.U.P.A., i próbować nowych znakomitych przepisów na tradycyjne i nietradycyjne zupy :) Dlatego mój konkurs też będzie związany z zupami- Postarajcie się mnie zaskoczyć, podajcie przepis na swoją ulubioną, ciekawą, nowoczesną, lub tradycyjna ale podaną inaczej zupę. Liczy się kreatywność ! :)</span></i><br />
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">Konkurs trwa od 6 listopada - 21 listopada do 23:59<br />Ilość zgłaszanych przepisów- dowolna.<br />Przepis ( bardzo mile widziane również zdjęcie ) wysyłajcie na </span><span style="font-size: large;"><b>smakiwsieci@gmail.com</b><br />Wyniki ogłoszę 23.11.2014r.<br /></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17399812299254715698noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1987526754495291365.post-41154146166806626182014-11-13T05:36:00.002-08:002014-11-13T05:45:07.137-08:00Muszle z bazyliową panna cottą, suszonymi pomidorami i sosem szpinakowo-serowym<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="text-align: start;"><span style="font-size: large;">Kolejny pomysł na ciekawe zastosowanie makaronu Czaniecki :)</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgR5UPfpXS-IOCCZkr0ZAvcmRjlXAOTRV4kvV8kpVZjP835D7u4ei64B9_IukLCf-jzPUOlbHGmOsQWHAJIwYrUsvMSy0lO05qFXtJZLjGbKSUgC-eH6pTpiwLWFzYOL7zNT1arVS1aRwLH/s1600/DSC_0113.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgR5UPfpXS-IOCCZkr0ZAvcmRjlXAOTRV4kvV8kpVZjP835D7u4ei64B9_IukLCf-jzPUOlbHGmOsQWHAJIwYrUsvMSy0lO05qFXtJZLjGbKSUgC-eH6pTpiwLWFzYOL7zNT1arVS1aRwLH/s640/DSC_0113.JPG" width="428" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b>Składniki:</b><br /><br /><i>Panna Cotta:</i><br />-100 ml śmietanki kremówki<br />- 2,5 łyżeczki żelatyny<br />-garść bazylii<br />-100 ml mleka<br />- łyżeczka cukru<br />- szczypta gałki muszkatołowej<br />- szczypta mielonego cząbru<br /><br /><i>INNE:</i><br />- makaron muszle Czaniecki<br />-suszone pomidory<br />- szpinak ( świeży lub mrożony)<br />- masło<br />- ząbek czosnku<br />- ser gorgonzola<br />- szczypta gałki muszkatołowej<br />- pieprz<br /><br /><b>Przygotowanie:</b><br /><br />1.Gotujemy makaron zgodnie z przepisem na opakowaniu<br />1. Żelatynę zalewamy 3 łyżkami gorącej wody.<br />2. Panna cotta: zagotowujemy śmietankę z mlekiem i cukrem, dodajemy posiekaną bazylię i przyprawy.<br />3. Dodajemy namoczoną żelatynę i energicznie mieszamy.<br />4. Makaron wkładamy do silikonowej foremki na muffinki. Do każdej muszli wkładamy suszonego pomidora i zalewamy bazyliową panna cottą, tak aby dno foremki również było zalane- dzięki temu utworzy nam się "podstawa" muszli. Odstawiamy do lodówki do zastygnięcia.<br />5. Przygotowujemy sos: na patelni rozgrzewamy masło z czosnkiem, dodajemy szpinak i przyprawy. Nie dodajemy soli, bo ser gorgonzola sam w sobie jest słony. Gdy szpinak zmięknie, dodajemy ser i rozpuszczamy do utworzenia konsystencji sosu.<br />6. Wyjmujemy nasze muszle z foremek i układamy je na talerz. Obok nakładamy sos :)</span><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgk8QXbhWcUlxTmyTxA9Q1p2tGbChxtiWr6FyFpP8cQHl6hFs-U61TeCIzLUVg-xx8TwLYo5R7zfRCxcdqH-JUlOtOP8hsI61ngwosStO961XeMUPJzMmJ4u_Lrl3k9peTFTfxIxA-LKfuu/s1600/DSC_0109.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgk8QXbhWcUlxTmyTxA9Q1p2tGbChxtiWr6FyFpP8cQHl6hFs-U61TeCIzLUVg-xx8TwLYo5R7zfRCxcdqH-JUlOtOP8hsI61ngwosStO961XeMUPJzMmJ4u_Lrl3k9peTFTfxIxA-LKfuu/s640/DSC_0109.JPG" width="428" /></a>
<!-- kod zBLOGowani.pl -->
<div style="text-align: center;margin: 0;padding: 0">
<a target="_blank" href="http://zblogowani.pl/akcja/6" title="Sprawdź serwis zBLOGowani.pl!"><img src="//zblogowani.pl/code/action/6/324183/btn.png" alt="zBLOGowani.pl"></a>
</div>
<!-- koniec kodu zBLOGowani.pl -->Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17399812299254715698noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1987526754495291365.post-45515502027514462792014-11-13T05:24:00.001-08:002014-11-13T23:44:40.691-08:00Mini serniczek z czekoladowym makaronem<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Kiedy tylko zobaczyłem konkurs z Makaronem Czaniecki, od razu wiedziałem że wezmę w nim udział, bo do wygrania jest 10 tysięcy zł na wycieczkę marzeń !:) Dlatego postanowiłem wymyślić przepis niebanalny i zarazem smaczny - wymyśliłem dwa... Gdzie byście pojechali, gdybyście mieli możliwość pojechania w dowolny zakątek świata ? Mi marzy się już od dawna Kuba, jej klimat, ciągle świecące słońce i wszystkie zakątki Hawanny. Z drugie strony chciałbym zwiedzić jakąś część Azji - Chiny, Japonia, Nepal ? Spróbowanie chińskiej kuchni na pewno było by genialnym doświadczeniem :) Ale najpierw trzeba wygrać konkurs :)<br />Więc teraz przepis na makaron na słodko, a dokładnie w postaci mini serniczków :)</span></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZQijbl6ZBMTnPmJrk1w5QLJQu3O2LZhlzfxMMBbjmde15wymb5tx4I83bkMrgoJl3IZX3UTEQ4GGeE119IumaJtCX4HpC_FZ0oAsyW2Df1yWdRl-mIEuxkjhnQY4xIH54ZRMOK9r-hLYs/s1600/aaaaaaaaaaaaa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZQijbl6ZBMTnPmJrk1w5QLJQu3O2LZhlzfxMMBbjmde15wymb5tx4I83bkMrgoJl3IZX3UTEQ4GGeE119IumaJtCX4HpC_FZ0oAsyW2Df1yWdRl-mIEuxkjhnQY4xIH54ZRMOK9r-hLYs/s640/aaaaaaaaaaaaa.jpg" width="428" /></a></div>
<div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><br /><b>Składniki: </b></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><span style="text-align: start;"></span></span></div>
<div>
<i><span style="font-size: large;">Ciasto:</span></i></div>
<div>
<span style="font-size: large;">150 g mąki pszennej</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">70 g masła</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">2 łyżki śmietany 18 %</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">2 łyżki cukru</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<i><span style="font-size: large;">Farsz:</span></i></div>
<div>
<span style="font-size: large;">4 łyżki makaronu w kształcie ryżu Czaniecki</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">100g białego sera do sernika</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">opakowanie cukru z prawdziwą wanilią</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">ćwierć tabliczki czekolady</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">1 jajko</span></div>
<span style="font-size: large;">40 ml śmietanki kremówki</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<span style="font-size: large;"><b>Przygotowanie: </b><br />1. Z podanych składników zagniatamy ciasto i wkładamy je na 30 minut do lodówki, owijając w folię aluminiową<br />2. Gotujemy makaron zgodnie z przepisem, odsączamy i układamy na talerzyku, blaszce lub papierze do pieczenia tak jak na poniższym zdjęciu.<br />3. Roztapiamy czekoladę i rozlewamy ją po naszym makaronie- jak na zdjęciu poniżej.<br />4. Wstawiamy makaron do zamrażalki do zastygnięcia, następnie wyjmujemy i łamiemy na małe kawałki.<br />5. Mieszamy w osobnej misce ser, śmietankę, jajko i cukier oraz dodajemy nasz czekoladowy makaron.<br />6. Ciasto wykładamy na foremkę do mini tart a następnie wylewamy naszą masę i pieczemy przez około 30 minut w 180 °C </span><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4nCRMXb114vryGWj0eZ96AIEhBdFPFZMg1GAcXNH9XcVckIDCLOEBTKp4kDEb5pw5Cnmz95l9ILiDMNQXIPGAK1stdEyGEaDBj9lBkQUGJVS7Q2EqZeFmff_KxjITKOQkAc0XyjnVIQPo/s1600/IMG_2710.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4nCRMXb114vryGWj0eZ96AIEhBdFPFZMg1GAcXNH9XcVckIDCLOEBTKp4kDEb5pw5Cnmz95l9ILiDMNQXIPGAK1stdEyGEaDBj9lBkQUGJVS7Q2EqZeFmff_KxjITKOQkAc0XyjnVIQPo/s320/IMG_2710.JPG" width="240" /></a> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibjCbBMrflyIqKHzXUqGu6NrSBAvgw3QCE6ZbGbIHqUIr3Q2YUD9l6-PLVXKvXjuLDRDnuTrWjwXAVolKHotNm0rnfC1r98vOcWmgeu-ZX6aCKlfPOPshmTEeybbGtAdLt0it8QQ3t-xrv/s1600/IMG_2711.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibjCbBMrflyIqKHzXUqGu6NrSBAvgw3QCE6ZbGbIHqUIr3Q2YUD9l6-PLVXKvXjuLDRDnuTrWjwXAVolKHotNm0rnfC1r98vOcWmgeu-ZX6aCKlfPOPshmTEeybbGtAdLt0it8QQ3t-xrv/s320/IMG_2711.JPG" width="240" /></a><br />
<!-- kod zBLOGowani.pl -->
<br />
<div style="margin: 0; padding: 0; text-align: center;">
<a href="http://zblogowani.pl/akcja/6" target="_blank" title="Sprawdź serwis zBLOGowani.pl!"><img alt="zBLOGowani.pl" src="//zblogowani.pl/code/action/6/324183/btn.png" /></a>
</div>
<!-- koniec kodu zBLOGowani.pl -->Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17399812299254715698noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1987526754495291365.post-40169903982213519842014-11-05T23:39:00.001-08:002014-11-12T13:39:21.203-08:00KONKURS z Kingą Paruzel !<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-size: large;">Każdy kto śledzi mojego facebook'a wie, że ostatnio obchodziłem na blogu PIERWSZE urodziny ! :) Z tej okazji chciałbym zorganizować dla Was konkurs ze wspaniałą nagrodą.<br />Nagrodą jest pierwsza i rewelacyjna książka kucharska Kingi Paruzel -<b> " Nie...zwykła kuchnia- bo każdy jest inny ", </b>ale.....<span style="color: red;"><b> </b></span></span><span style="color: red; font-size: x-large;"><i><b>z IMIENNĄ DEDYKACJĄ I AUTOGRAFEM DLA ZWYCIĘZCY OD KINGI !</b></i></span><br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDAme8lhu3qR7_dKXUWlBg-eJsY9hgFIKf0dAauYK4k9ZYQyZYVUHD4bv6jWwMIIRPVEXIr4cDbuiptaHnEgV-3WS88thP3jhxfZtxnHHgSZO7Gc7KJ6CgCyie8OsHxL2S2lXDEv-KW78e/s1600/123456789.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDAme8lhu3qR7_dKXUWlBg-eJsY9hgFIKf0dAauYK4k9ZYQyZYVUHD4bv6jWwMIIRPVEXIr4cDbuiptaHnEgV-3WS88thP3jhxfZtxnHHgSZO7Gc7KJ6CgCyie8OsHxL2S2lXDEv-KW78e/s1600/123456789.jpg" height="640" width="640" /></a><br />
<br />
<i><span style="font-size: large;">W ostatnim czasie na Kanale "Kuchnia +" możemy oglądać drugą serie programu Z.U.P.A., i próbować nowych znakomitych przepisów na tradycyjne i nietradycyjne zupy :) Dlatego mój konkurs też będzie związany z zupami- Postarajcie się mnie zaskoczyć, podajcie przepis na swoją ulubioną, ciekawą, nowoczesną, lub tradycyjna ale podaną inaczej zupę. Liczy się kreatywność ! :)</span></i><br />
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">Konkurs trwa od 6 listopada - 16 listopada do 23:59<br />Ilość zgłaszanych przepisów- dowolna.<br />Przepis ( bardzo mile widziane również zdjęcie ) wysyłajcie na </span><span style="font-size: large;"><b>smakiwsieci@gmail.com</b><br />Wyniki ogłoszę 18.11.2014r.<br />W mailu podpiszcie się imieniem i nazwiskiem, żebym mógł potem zweryfikować zgłoszenie z facebook'iem.</span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17399812299254715698noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1987526754495291365.post-64737118693247582562014-11-04T03:22:00.000-08:002014-11-04T03:24:29.500-08:00Domowe batoniki MUSLI<div style="text-align: left;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="text-align: left;"><span style="font-size: large;">Kolejny numer Dolnośląskiego Magazynu Kulinarnego <a href="http://www.magazynkociol.pl/">" KOCIOŁ"</a> już jest ! Tym razem naszymi bohaterami są orzechy i buraki :) Wyczarowaliśmy z nich pyszne potrawy na słodko i słono- koniecznie musicie ich spróbować :) Produktem regionalnym numeru jest Karp Milicki, który jest najlepszym karpiem w Polsce :) Dodatkową rubryka z której możecie czerpać inspiracje to Pomysły na własnoręczne, jadalne prezenty świąteczne oraz posiłki do pracy. Dzisiejszy przepis pochodzi właśnie z tej ostatniej kategorii :)</span> </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="text-align: left;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="text-align: left;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg72RvpjreJid3057nsN-GB5WfstJaGVbe3BmNg2oZtWz3rUbTUURXE9Bow-OIKdUsUqkMEalSvoHlCBojRubDmVJNOV7ZSyv_ZShSF5Jpbt0hEkZv_8jTNQSvTPcu-fz_fjWFh4QxzssDi/s1600/Kordas_batoniki_musli.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg72RvpjreJid3057nsN-GB5WfstJaGVbe3BmNg2oZtWz3rUbTUURXE9Bow-OIKdUsUqkMEalSvoHlCBojRubDmVJNOV7ZSyv_ZShSF5Jpbt0hEkZv_8jTNQSvTPcu-fz_fjWFh4QxzssDi/s1600/Kordas_batoniki_musli.jpg" height="640" width="450" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b>Składniki:</b><br />- 200 g płatków owsianych górskich<br />-100 g otrębów żytnich<br />- 50 g siemienia lnianego<br />- 50 g pestek słonecznika<br />- 50 g pestek dyni<br />- 6 suszonych daktyli<br />- 50 g orzechów laskowych<br />- 50 g wiórek kokosowych<br />-2 łyżki masła<br />- 2 łyżki miodu<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><b><br /></b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b><br /></b></span>
<span style="font-size: large;"><b><br /></b></span>
<span style="font-size: large;"><b><br /></b></span>
<span style="font-size: large;"><b><br /></b></span>
<span style="font-size: large;"><b><br /></b></span>
<span style="font-size: large;"><b><br /></b></span>
<span style="font-size: large;"><b>Przygotowanie :</b><br />Wszystkie suche składniki prażymy chwilę na suchej patelni, następnie dodajemy masło i smażymy do czasu, aż się z nimi dokładnie połączy. W osobnym garnku topimy miód i dolewamy go do musli, starannie mieszając.<br /><br />Gotową mieszankę przekładamy na dno keksówki wyłożonej folią aluminiową albo papierem do pieczenia i czekamy aż wystygnie. Po chwili kroimy na porcje i wstawiamy do lodówki na około 30 minut do całkowitego zastygnięcia.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17399812299254715698noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-1987526754495291365.post-84405176395420159212014-09-29T15:40:00.000-07:002014-09-30T11:48:55.635-07:00Marchewkowe rosti <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="text-align: start;"><span style="font-size: large;">Potrawą, która najbardziej kojarzy mi się ze Szwajcarią są rosti, czyli nic innego jak placki ziemniaczane tarte na grubszych oczkach. JAk podać to danie w innej formie, ano np zastąpić ziemniaki marchewką :)</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiL6iunhwJuENac74Kg7cqYiKDLk_-WUSKOP2kXLetbKUL2ud4cuq_QznM-CqnldtDOjn6ttkRBWG_3YaJzlzA-f5oUUkhlmax3jT-kLN5q0i7C7J-w21Fn2R8VARkAY6pL4YGu4lFBBnZM/s1600/DSC_0247.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiL6iunhwJuENac74Kg7cqYiKDLk_-WUSKOP2kXLetbKUL2ud4cuq_QznM-CqnldtDOjn6ttkRBWG_3YaJzlzA-f5oUUkhlmax3jT-kLN5q0i7C7J-w21Fn2R8VARkAY6pL4YGu4lFBBnZM/s1600/DSC_0247.jpg" height="640" width="428" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><b>Składniki:</b><br />- 1 kg marchewki<br />- łyżeczka imbiru</span><br />
<span style="font-size: large;">- łyżeczka cynamonu<br />- 2 łyżeczki słodkiej papryki<br />-sól i pieprz<br />- 1 jajko<br /><br />DODATKOWO:<br />- 3 łyżki kwaśnej śmietany<br />- czerwona cebula<br />-sól</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span><span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b><br /></b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b><br /></b></span>
<span style="font-size: large;"><b><br /></b></span>
<span style="font-size: large;"><b><br /></b></span>
<span style="font-size: large;"><b><br /></b></span>
<span style="font-size: large;"><b><br /></b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b><br /></b></span>
<span style="font-size: large;"><b><br /></b></span>
<span style="font-size: large;"><b><br /></b></span>
<span style="font-size: large;"><b>Przygotowanie: </b><br />1. Zetrzeć marchewkę na grubych oczkach i wymieszać ją z przyprawami i jajkiem.<br />2. Smażyć do uzyskania złocistego koloru<br />3. Podawać ze śmietaną i czerwoną cebulą</span><br />
<br />
<a href="http://durszlak.pl/akcje-kulinarne/szwajcarskie-inspiracje"><img alt="Szwajcarskie inspiracje" src="http://durszlak.pl/system/campaign/banner/1023/embed_ae6pDbmnBfx28ZLATmZgWlfD25nk5Azz.jpg" /></a>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17399812299254715698noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1987526754495291365.post-75237134855876650812014-09-21T03:09:00.000-07:002014-09-24T04:30:22.333-07:00Pancakes z sosem miodowo- serowo- różanym<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large; text-align: start;">Dzisiaj coś nietypowego, ponieważ połączyłem w sosie słodki miód i kremowy śmietankowy serek Almette i powiem Wam że wyszła BOMBA ! :) Do naleśników, czy własnie tak jak u mnie pancakes ten sos będzie idealny :)<br />Przepis na pancakes pochodzi z książki Kingi Paruzel, lecz jest troche zmodyfikowany :)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="text-align: start;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="text-align: start;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvqQrduD0ujrFcZcSelp8E-3kN6zdfR9bT6Y_CbSUdDRPIZauqkL0Me_RMdtQ9at7UUof-lKxA683MXHhFQZbusCO3GsHZGgKop7WC4DqCkfeche5Az0TdBefrDyBPRTTfWmcPGrJKxPXp/s1600/DSC_0192.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvqQrduD0ujrFcZcSelp8E-3kN6zdfR9bT6Y_CbSUdDRPIZauqkL0Me_RMdtQ9at7UUof-lKxA683MXHhFQZbusCO3GsHZGgKop7WC4DqCkfeche5Az0TdBefrDyBPRTTfWmcPGrJKxPXp/s1600/DSC_0192.jpg" height="640" width="428" /></a></div>
<br />
<br />
<b><span style="font-size: large;">Składniki:</span></b><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">- 2 szkl mąki pszennej</span><br />
<span style="font-size: large;">-2 łyżki cukru pudru</span><br />
<span style="font-size: large;">-2 łyżeczki proszku do pieczenia</span><br />
<span style="font-size: large;">-1/2 łyżeczki soli</span><br />
<span style="font-size: large;">- 2 szklanki mleka</span><br />
<span style="font-size: large;">- 2 jajka</span><br />
<span style="font-size: large;">-1/4 szklanki oleju rzepakowego</span><br />
<span style="font-size: large;">- łyżeczka ekstraktu waniliowego</span><br />
<span style="font-size: large;">- pół opakowania serka almette śmietankowego</span><br />
<span style="font-size: large;">- łyżeczka wody różanej</span><br />
<span style="font-size: large;">- łyżka miodu płynnego</span><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b><br />
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<b><span style="font-size: large;">Przygotowanie:</span></b><br />
<span style="font-size: large;">1. Połącz suche składniki w jednej misce, a mokre w drugiej - połącz je dokładnie.</span><br />
<span style="font-size: large;">2. Smaż placki na rozgrzanej patelni aż powstaną na nich pęcherzyki- około 2- 3 minuty</span><br />
<span style="font-size: large;">3. Połącz miód, serek i wodę różaną do powstania kremowego sosu</span><br />
<span style="font-size: large;">4. Pancakes podawaj z owocami np. figami, a wszystko to wykończ pysznym sosem :)</span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17399812299254715698noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1987526754495291365.post-75530713020755097972014-09-19T06:33:00.000-07:002014-09-24T05:04:16.220-07:00Barszcz ukraiński z boczkiem<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Przepraszam za chwilową nieobecność z przepisami, ale miałem takie urwanie głowy, ze szkoda gadać :)</span></div>
<span style="font-size: large; text-align: start;">Pracuje nad nowym wyglądem bloga, będzie prosto i smacznie :) </span><br />
<span style="font-size: large; text-align: start;">W domu, mój pokój stał się studiem fotograficznym, wszystko po to aby zdjęcia wychodziły łądniejsze :) Dzisiaj przedstawiam Wam jedno z nich :) Wiem że jeszcze wiele wiele wiele mu brakuje, ale co sądzicie ? </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvA9IjqaITOob-LZ-FZnrhLtLABfyK3rNJbCvR02_ucSeqVN5fW4bxf17B-oV60e5r4VdDQsRNGIPmbvdeMEuPIoK7l4c-6cWmwlno1jn7h87NhpaCyFIPcci8PRnTnd0-AGJLal-p8NT2/s1600/DSC_0189.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvA9IjqaITOob-LZ-FZnrhLtLABfyK3rNJbCvR02_ucSeqVN5fW4bxf17B-oV60e5r4VdDQsRNGIPmbvdeMEuPIoK7l4c-6cWmwlno1jn7h87NhpaCyFIPcci8PRnTnd0-AGJLal-p8NT2/s1600/DSC_0189.JPG" height="640" width="428" /></a></div>
<br />
<b><span style="font-size: large;">Składniki :</span></b><br />
<span style="font-size: large;">- 1 korpus z kurczaka</span><br />
<span style="font-size: large;">- 4 ziemniaki</span><br />
<span style="font-size: large;">- 2 marchewki</span><br />
<span style="font-size: large;">- 2 pietruszki</span><br />
<span style="font-size: large;">- 1/4 selera korzenia</span><br />
<span style="font-size: large;">- 1 łodyga selera naciowego</span><br />
<span style="font-size: large;">- 200 g fasoli biały jaś</span><br />
<span style="font-size: large;">- 6 buraków</span><br />
<span style="font-size: large;">- ok. 10 cm białej części pora</span><br />
<span style="font-size: large;">- 5 ząbków czosnku</span><br />
<span style="font-size: large;">- sok z 1/2 cytryny</span><br />
<span style="font-size: large;">- 1/2 łyżeczki cukru</span><br />
<span style="font-size: large;">- pieprz, sól</span><br />
<span style="font-size: large;">- majeranek</span><br />
<span style="font-size: large;">- 40 dag boczku wędzonego</span><br />
<span style="font-size: large;">- 4 ziela angielskie</span><br />
<span style="font-size: large;">- 1 liść laurowy</span><br />
<span style="font-size: large;">- nać pietruszki</span><br />
<span style="font-size: large;">- świeży koperek</span><br />
<span style="font-size: large;">- 150 g śmietany 18 %</span><br />
<span style="font-size: large;">- łyżka mąki</span><br />
<br />
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<b><span style="font-size: large;">Przygotowanie:</span></b><br />
<span style="font-size: large;">1. Najpierw zacznij od namoczenia fasoli- ok 2 godziny, a potem ugotuj ją około 20 minut do miękkości- odcedź.</span><br />
<span style="font-size: large;">2. W dużym garnku ugotuj umyty korpus z kurczaka z zielem angielskim i liśćmi laurowymi - gdy się zagotuje, zbierz szumowiny i dodaj pokrojone w równą kostkę - marchew, pietruszkę, seler ( korzeń i naciowy), por, buraki i ziemniaki.</span><br />
<span style="font-size: large;">3. Ząbki czosnku obierz i ugnieć je na gładką masę i dodać do zupy.</span><br />
<span style="font-size: large;">4. Gotuj do miękkości warzyw.</span><br />
<span style="font-size: large;">5.Gdy warzywa będą al dente wrzuć do zupy fasolkę, posiekaną natkę pietruszki, koperek, cukier, sok z cytryny, sól, pieprz i majeranek</span><br />
<span style="font-size: large;">6. W garnuszku połącz śmietanę i mąkę i mieszaj aż nie będzie grudek. Następnie zahartuj śmietankę dodając po łyżce gorącej zupy i mieszając do połączenia. Dzięki temu nasza śmietana nie zważy się w zupie</span><br />
<span style="font-size: large;">7. Dodawaj śmietanę porcjami cały czas mieszając zupę.</span><br />
<span style="font-size: large;">8. PO DODANIU ŚMIETANY NIE WOLNO ZAGOTOWYWAĆ ZUPY !!!</span><br />
<span style="font-size: large;">9. Na końcu dodaj do zupy podsmażony boczek.</span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17399812299254715698noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1987526754495291365.post-88831656473028474912014-09-09T05:19:00.001-07:002014-09-24T05:00:53.862-07:00Krem gruszkowo - pomidorowy<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">Zupa gruszkowa napewno kojarzy wam się z typem zup słodkich- mi też :) Ale co jeżeli dodamy do niej pomidora? Wyjdzie pyszna zupa obiadowa. A jeżeli znajdzie się w niej jeszcze kurczak i ser lazur ? Cudowne połączenie :) Zapraszam Was dzisiaj na kolejny przepis, który również znajdziecie w Dolnośląskim Magazynie Kulinarnym <a href="http://www.magazynkociol.pl/"> " KOCIOŁ"</a> :)</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><br />
Miło mi równiez poinformować, że powstał pierwszy artykuł na nasz temat na <a href="http://www.wroclaw.pl/kociol-czyli-magazyn-kulinarny-dolnoslaskich-blogerow#.VA7BPw4NuXo.facebook">portalu Wroclaw.pl</a> - zapraszam do lektury :) Moja <a href="http://smakiwsieci.blogspot.com/2014/09/pomidorowa-panna-cotta.html">Pomidorowa Panna Cotta</a> zaciekawiła wszystkich i to mocno :)</span><br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiX2CZV7tcwLag_WpTSpcLGYCIpgZY_88OUOxJz9sAhkyadVzLF_vEcEUvJQykhlLsPUtM4JskQd47EjdxqBeh_u1sjhWZXedxDr3kZaEpqUSlmlvNaxq_NpN7pgSxutTtRwQtPRS4_lS6V/s1600/damian+kordas+krem+gruszkowo+pomidorowy+1.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiX2CZV7tcwLag_WpTSpcLGYCIpgZY_88OUOxJz9sAhkyadVzLF_vEcEUvJQykhlLsPUtM4JskQd47EjdxqBeh_u1sjhWZXedxDr3kZaEpqUSlmlvNaxq_NpN7pgSxutTtRwQtPRS4_lS6V/s1600/damian+kordas+krem+gruszkowo+pomidorowy+1.JPG" height="640" width="428" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large; font-weight: bold;">Składniki :</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">-4 gruszki<br />- 5 pomidorów<br />- łyżka masła klarowanego<br />- garść listków bazylii<br />-sól<br />-pieprz<br />- ostra papryka w proszku<br />- 0,5 litra bulionu drobiowego lub warzywnego<br />- 1 pierś z kurczaka<br />- ser lazur</span><br />
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<b style="line-height: 100%;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></b>
<b style="line-height: 100%;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></b>
<br />
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #42413b;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: 18pt;"><b><br /></b></span></span></span>
<span style="color: #42413b;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: 18pt;"><b><br /></b></span></span></span>
<span style="color: #42413b;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: 18pt;"><b><br /></b></span></span></span>
<span style="color: #42413b;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: 18pt;"><b><br /></b></span></span></span>
<span style="color: #42413b;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: 18pt;"><b><br /></b></span></span></span>
<span style="color: #42413b;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: 18pt;"><b>Przygotowanie:</b></span></span></span><br />
<span style="color: #42413b;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></span></span>
<span style="color: #42413b;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span></span></span>
<span style="color: #42413b;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span><span style="font-size: 15pt;">Pomidory
sparzamy i zdejmujemy z nich skórę, a następnie razem z obranymi
gruszkami kroimy je w kostkę. </span><br /><span style="font-size: 15pt;">Gruszki podsmażamy na maśle aż
zmiękną, wtedy dodajemy pomidory, bulion, bazylię, sól i pieprz i
gotujemy na wolnym ogni przez około 20 minut, aż płyn lekko
odparuje. Po tym czasie wszystko blendujemy i zagotowujemy. </span><br /><span style="font-size: 15pt;">Na
patelni rozgrzewamy olej i dodajemy pokrojoną w kostke i
przyprawioną ( sól i pieprz) pierś z kurczaka, przysmażamy do
miękkości. </span><br /><span style="font-size: 15pt;">Na talerzu układamy kawałki piersi z kurczaka,
polewamy naszym kremem i posypujemy, pokruszonym serem lazur. </span></span></span>
</div>
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<div style="line-height: 100%;">
<br /></div>
<div style="line-height: 100%;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiewD-aHLNC94P9Pduq8OIRie8wUR8WQ__fkiEq1riNzUy5a8gKFtt2vT8pSxKcStFZ8uBJ6soHTs68yo_ZlchDtRmA0FtHsx0E_WEM_Mhb1WyjLViiFiTL90PJvhsHQFpFqfju9Xdy9elH/s1600/damian+kordas-+krem+gruszkowo+pomidorowy.JPG" imageanchor="1" style="line-height: normal; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiewD-aHLNC94P9Pduq8OIRie8wUR8WQ__fkiEq1riNzUy5a8gKFtt2vT8pSxKcStFZ8uBJ6soHTs68yo_ZlchDtRmA0FtHsx0E_WEM_Mhb1WyjLViiFiTL90PJvhsHQFpFqfju9Xdy9elH/s1600/damian+kordas-+krem+gruszkowo+pomidorowy.JPG" height="640" width="454" /></a><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17399812299254715698noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1987526754495291365.post-6572422689081044852014-09-08T02:35:00.005-07:002014-09-24T05:05:34.991-07:00Pomidorowa Panna Cotta<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">UWAGA UWAGA !</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">Już jest ! Ruszył Dolnośląski Magazyn Bloggerów Kulinarnych " Kocioł"</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">Pracowaliśmy nad nim, abyście mogli czytać go z przyjemnością i czerpać z niego inspiracje :)</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">W pierwszym numerze za gwiazdy wzięliśmy pyszne, nie tylko czerwone pomidory i kształtne gruszki.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">To własnie oni są naszymi bohaterami, znajdziecie przepisy tradycyjne ale i nowatorskie jak ten mój dzisiaj - pomidorowa panna cotta :)</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">Kocioł to przedewszystkim odkrywanie naszego regionu, gospodarstw które produkują najlepsze produkty czy miejsc na dolnym śląsku gdzie możemy dobrze zjeść :)</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">Jeżeli jesteście ciekawi przepisu na lody pomidorowe czy innych nowych przepisów w blogosferze to zapraszam - <a href="http://www.magazynkociol.pl/">Magazyn " KOCIOŁ"</a></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjYdEusrELBozt_Jm7f8JwHmaNnlTOywMg_XJW66oOhvZNk2t244Rwv3ONKQxLRNVY6Qfh47gL0NbShyX1oQrBbDQdKcDx-tIdnYFNOSU533ifKEGxW1dwfQpMj3OgC05e9Oaz8XjPcto_/s1600/Damian+Kordas+-+pom.+panna+cotta+(zmienione%2Bprzez%2BKasie).JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjYdEusrELBozt_Jm7f8JwHmaNnlTOywMg_XJW66oOhvZNk2t244Rwv3ONKQxLRNVY6Qfh47gL0NbShyX1oQrBbDQdKcDx-tIdnYFNOSU533ifKEGxW1dwfQpMj3OgC05e9Oaz8XjPcto_/s1600/Damian+Kordas+-+pom.+panna+cotta+(zmienione%2Bprzez%2BKasie).JPG" height="640" width="450" /></a></div>
<br />
<b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">Składniki: </span></b><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b>
</span><br />
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">-300
g śmietanki 30 %</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">-250 g domowego przecieru -pomidorowego<br />-3 łyżki
miodu<br />-sok z ½ pomarańczy<br />-2 łyżeczki żelatyny</span></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Calibri, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Calibri, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Calibri, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Calibri, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Calibri, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Calibri, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Calibri, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Calibri, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Calibri, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Calibri, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Calibri, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Calibri, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Calibri, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Calibri, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Calibri, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Calibri, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Calibri, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Calibri, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Calibri, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Calibri, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Calibri, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Calibri, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Calibri, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Calibri, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Calibri, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Calibri, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Calibri, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Calibri, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Calibri, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Calibri, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Calibri, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<b style="line-height: 100%;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">Przygotowanie:</span></b></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><br /><br />Śmietankę
wlewamy do rondla i zagotowujemy. Następnie zmiejszamy ogień i
dodajemy sok z pomarańczy, przecier pomidorowy i miód – mieszamy
do połączenia składników i krótko gotujemy.<br />Żelatynę
rozpuszczamy w gorącej wodzie, a następnie wlewamy do śmietanki.
<br />Całość rozlewamy do filiżanek i odstawiamy do ostygnięcia,
gdy ostygnie wstawiamy na 5 godzin do lodówki</span><span style="font-family: inherit;">.</span></div>
<div style="line-height: 100%; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Calibri, sans-serif;"><br /></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17399812299254715698noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1987526754495291365.post-88345633454578026912014-09-07T01:20:00.001-07:002014-09-24T05:07:47.838-07:00Zupa dyniowa inaczej :)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large; text-align: start;">Sezonu dyniowego ciąg dalszy. Tradycyjna zupa dyniowa jest pyszna, ale dzisiaj w mojej kuchni popełniłem małą jej modyfikacje :) Dodatek jabłek i pomidora nadał jej ciekawy, charakterystyczny i pyszny smak :)</span></div>
<span style="font-size: large;"><br style="text-align: start;" /></span>
<span style="font-size: large;"><span style="text-align: start;">Dzisiaj </span><b style="text-align: start;">MASTERCHEF</b><span style="text-align: start;"> :) Zapraszam do oglądania, możliwe że sie tam pokażę :) </span></span><br />
<span style="font-size: large; text-align: start;">TVN - NiEDZIELA - 20:00</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvS_nUWMrLE-t-4Y8FK01mkmlFKmZa8BWYKXiysxHt-2TIFIQgPVrO4qz5CUNxANf7ubtGsHABXXyAt0prjN_YaokF8ogk1DiEcNKlnpWCgg6VaLzwmMOWtHD9EYylcGNQp66u_6QuaIvB/s1600/zupa+dynia+1.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvS_nUWMrLE-t-4Y8FK01mkmlFKmZa8BWYKXiysxHt-2TIFIQgPVrO4qz5CUNxANf7ubtGsHABXXyAt0prjN_YaokF8ogk1DiEcNKlnpWCgg6VaLzwmMOWtHD9EYylcGNQp66u_6QuaIvB/s1600/zupa+dynia+1.JPG" height="640" width="428" /></a></div>
<br />
<br />
<b><span style="font-size: large;">Składniki:</span></b><br />
<span style="font-size: large;">- 500 g musu z dyni *</span><br />
<span style="font-size: large;">- 2 średnie kwaśne jabłka</span><br />
<span style="font-size: large;">- 1 sparzony i obray ze skórki pomidor</span><br />
<span style="font-size: large;">- 1 cebula</span><br />
<span style="font-size: large;">- 2 ząbki czosnku</span><br />
<span style="font-size: large;">- 1,5 litra bulionu warzywnego</span><br />
<span style="font-size: large;">- 1/2 łyżeczki cynamonu</span><br />
<span style="font-size: large;">-1/2 łyżeczka chilli</span><br />
<span style="font-size: large;">- 1/2 łyżeczki imbiru</span><br />
<span style="font-size: large;">- 1/2 łyżeczki kurkumy</span><br />
<span style="font-size: large;">- łyżka masła klarowanego lub oleju roślinnego</span><br />
<span style="font-size: large;">- sól i pieprz</span><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<b style="font-size: x-large;"><br /></b>
<b style="font-size: x-large;"><br /></b>
<b style="font-size: x-large;">Przygotowanie :</b><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">1. Pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek przesmaż w rondelku na maśle lub oleju</span><br />
<span style="font-size: large;">2.dodaj pokrojone w kostkę jabłka i pomidora i podsmażaj do czasu gdy jabłka zmiękną.</span><br />
<span style="font-size: large;">3. dodaj przyprawy i smaż jeszcze 3 minuty.</span><br />
<span style="font-size: large;">4. Dodaj mus z dyni ( jak go zrobic opisałem <a href="http://smakiwsieci.blogspot.com/2014/09/pyszne-ciasto-dyniowe.html">tutaj</a> ) i zagotuj.</span><br />
<span style="font-size: large;">5. Dolej bulionu i gotuj, aż bulion troche wyparuje, następnie zmiksuj wszystko na jednoitą mase.</span><br />
<span style="font-size: large;">6. Podawaj z grzankami, kawałkami kurczaka lub serem np. gorgonzola czy lazur</span><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvkDqtlMozDF5M-78oiGQoUDSkukIBszJevWcfo5IFcR5Y_zQTasiVQXTUPE7RCy8iv-UdSObwAA2grjFjPIeocHJHlJ1NrWIDWGBmVaq1y1Oiw5Z9cFZXZSU6MkKRD0o_pBZT2DOUXUBx/s1600/zupa+dynia+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvkDqtlMozDF5M-78oiGQoUDSkukIBszJevWcfo5IFcR5Y_zQTasiVQXTUPE7RCy8iv-UdSObwAA2grjFjPIeocHJHlJ1NrWIDWGBmVaq1y1Oiw5Z9cFZXZSU6MkKRD0o_pBZT2DOUXUBx/s1600/zupa+dynia+2.JPG" height="640" width="428" /></a>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17399812299254715698noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-1987526754495291365.post-87321923668412578662014-09-06T01:32:00.000-07:002014-09-24T05:08:38.134-07:00Nadziewany kurczaczek !<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large; text-align: start;">Przyznam się Wam, że był to mój pierwszy raz, kiedy trybowałem kurczaka. Co prawda, największe wyzwanie to wytrybować całego kurczaka, ale to też nie było łatwe :) Spędziłem nad tą czynnością trochę więcej czasu, ale jak to mówią trening czyni mistrza. Kochani był ktoś z Was we Francji ? Marzy mi się taka kulinarna podróż do Francji, aby móc spróbować ich wszystkich serów- które uwielbiam, ale i innych smaków. A największym marzeniem, to kurs prawdziwej francuskiej kuchni!</span></div>
<span style="font-size: large;"><br style="text-align: start;" /></span>
<span style="font-size: large; text-align: start;">No ale koniec marzeń, wracamy do pysznego kurczaka ! :)</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXAAzirkbmvytci5rL4FevbOH7aoBuvUf0EIUTds9y_J5skEyzKMj1a14MJQHLTMwd7moEFwk4LCzOQDXLwwPQi54LXVdLiCZp7bw0EhulX6DnzDLO_aMWBEzqLfB9-ab8kw0YM3MRhSOk/s1600/DSC_0026.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXAAzirkbmvytci5rL4FevbOH7aoBuvUf0EIUTds9y_J5skEyzKMj1a14MJQHLTMwd7moEFwk4LCzOQDXLwwPQi54LXVdLiCZp7bw0EhulX6DnzDLO_aMWBEzqLfB9-ab8kw0YM3MRhSOk/s1600/DSC_0026.JPG" height="640" width="428" /></a></div>
<br />
<b style="font-size: x-large;"><br /></b>
<b style="font-size: x-large;"><br /></b>
<b style="font-size: x-large;"><br /></b>
<b style="font-size: x-large;"><br /></b>
<b><span style="font-size: large;">Składniki:</span></b><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">- kilogram podudzia</span><br />
<span style="font-size: large;">- 0,5 kg pieczarek</span><br />
<span style="font-size: large;">- wędzona papryka w proszku</span><br />
<span style="font-size: large;">- sól, pieprz</span><br />
<span style="font-size: large;">- łyżka sereka Almette czosnkowy</span><br />
<span style="font-size: large;">- łyżka musztardy</span><br />
<span style="font-size: large;">- cebula</span><br />
<span style="font-size: large;">-koperek</span><br />
<span style="font-size: large;">- bułka tarta</span><br />
<span style="font-size: large;">- mąka</span><br />
<span style="font-size: large;">- 1 jajko</span><br />
<span style="font-size: large;">- tymianek</span><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<b><span style="font-size: large;">Przygotowanie :</span></b><br />
<span style="font-size: large;">1. Trybujemy podudzia z kości, aby powstała kieszonka na nasze nadzienie.</span><br />
<span style="font-size: large;">2. Na rozgrzanej patelni z masłem i odrobiną oleju smażymy cebulę drobno pokrojoną, a następnie dodajemy pieczarki, po usmażeniu studzimy.</span><br />
<span style="font-size: large;">3. Do naszego pieczarkowego nadzienia dodajemy wędzoną paprykę ( można zastąpić zwykłą ostrą papryką w proszku), sól, pieprz, serek Almette, musztardę i koperek.</span><br />
<span style="font-size: large;">4. Pałki z kurczaka doprawiamy solą i pieprzem, a nastepnie nadziewamy- jeżeli nadzienie nam się rozwala ( co jest rzeczą naturalną) spinamy je wykałaczkami :)</span><br />
<span style="font-size: large;">5. Podudzia obtaczamy w mące, następnie w jajku, a na końcu w bułce tartej z dodatkiem tymianku.</span><br />
<div style="text-align: start;">
<span style="font-size: large; text-align: center;">6. Smażymy do zrumienienia, a następnie dopiekamy w piekarniku około 15-20 minut w 190 °C</span></div>
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2IxyOZAONwDf9S6raA6i4ywIfWotBFwaEwGbQlBtL9To7lWRtoH20B7VTefGbKr04ffseHQVSjzRJBYO0dMX9nM9Fhh40NIBkDYv6_Vad-yDUBRu8bkfIQ2Nanyjz2Ka7x6IlHR6EM9lF/s1600/KURCZAK+NADZIEWANY+3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2IxyOZAONwDf9S6raA6i4ywIfWotBFwaEwGbQlBtL9To7lWRtoH20B7VTefGbKr04ffseHQVSjzRJBYO0dMX9nM9Fhh40NIBkDYv6_Vad-yDUBRu8bkfIQ2Nanyjz2Ka7x6IlHR6EM9lF/s1600/KURCZAK+NADZIEWANY+3.JPG" height="640" width="428" /></a>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17399812299254715698noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1987526754495291365.post-43173607067057824452014-09-05T01:33:00.000-07:002014-09-24T05:09:23.127-07:00Autostopem po mussake :)<span style="font-size: large;">Obiecywałem ostatnio krótki opis mojej wyprawy autostopowej - i oto i ona :))</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Zaczeło się pewnej soboty, kiedy to o 6:10 na Wrocławskich Bielanach złapaliśmy pierwszego " stopa" !</span><br />
<span style="font-size: large;">Ale to były emocje, towarzyszyła nam wtedy tylko jedna myśl - zaczęło się! Zaczęła się prawdziwa przygoda życia, której nigdy nie zapomnimy :) Dojechaliśmy do Katowic, potem do Krakowa aby po całym dniu dotrzeć na Słowację, blisko granicy z Węgrami. Dzień minął szybko, więc przyszło nam rozbijać namiot.</span><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy6wdGSpTCyc3UIYO6bq0eJwTIzxqPElV5Qdm9SdjNf4UBtrwlY-n79jRDUr4wom-n24xg_7ygZN6V5mKFdoVApQF0zVnhKvi1pWek19VW53aZtRa6sMe-CIxVguPD46Xnip2T9DV9gO7f/s1600/IMG_2144.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy6wdGSpTCyc3UIYO6bq0eJwTIzxqPElV5Qdm9SdjNf4UBtrwlY-n79jRDUr4wom-n24xg_7ygZN6V5mKFdoVApQF0zVnhKvi1pWek19VW53aZtRa6sMe-CIxVguPD46Xnip2T9DV9gO7f/s1600/IMG_2144.JPG" height="640" width="480" /></a><br />
<span style="font-size: large;">Kolejny dzień był pełen niespodzianek, od samego rana ulewa, modliliśmy się aby dostać się na granicę węgierska i tam przeczekać- i tak sie własnie stało :) Z granicy zabrał Nas Pan tureckiego pochodzenia, autokarem ! I zawiózł nas aż do Bułgarii. Po drodze wstąpiliśmy do tureckiej knajpki gdzies w Rumuni. Mieliśmy okazję spróbować słynnej tureckiej herbaty.</span><br />
<span style="font-size: large;">Nastała kolejna noc- a my zamiast spać, złapaliśmy stopa do samej GRECJI- a nawet jeszcze lepiej- do THESSALONIK ! Stamtąd już tylko kilka kilometrów dzieliło nas od upragnionej plaży :)</span><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBTW8lWb9af33GGR5L23QmCXOuXGdxMrWGM6u4aWYFGb0HAkd184wzib8fQekK1OgB5X3wpvWmPTsRBOZj-LINeOSPGpf04pCEOxw5cI3zSbumBRPr4Pn0brxmErMZ2wXH3sZsAfof8S4M/s1600/10656604_708194422586784_757164035_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBTW8lWb9af33GGR5L23QmCXOuXGdxMrWGM6u4aWYFGb0HAkd184wzib8fQekK1OgB5X3wpvWmPTsRBOZj-LINeOSPGpf04pCEOxw5cI3zSbumBRPr4Pn0brxmErMZ2wXH3sZsAfof8S4M/s1600/10656604_708194422586784_757164035_n.jpg" height="480" width="640" /></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1KXsWGeQ73hLckIzUCqXIawavWj8UPQWO63DyxylqavOCT8U0FQxUIxDnOxYD5tG38R8IfpMqiOkC4Pv8bL6tmrGBsJhS6z99Sh-69X5_owFJ6tD6lpRz8O8AjqO7wewU2gO1v2cB4nT3/s1600/10609051_708194415920118_2103228937_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1KXsWGeQ73hLckIzUCqXIawavWj8UPQWO63DyxylqavOCT8U0FQxUIxDnOxYD5tG38R8IfpMqiOkC4Pv8bL6tmrGBsJhS6z99Sh-69X5_owFJ6tD6lpRz8O8AjqO7wewU2gO1v2cB4nT3/s1600/10609051_708194415920118_2103228937_n.jpg" height="640" width="480" /></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3rzZcK-4PGa3SxRs1hxd7qam8Mj7kd0GWPZ0CfSF2PpIynQxJ5oBMUcbZoK_GS1hsUh-0rW8vGp2buQqWtWz5CvJuwlzBgRjaiUVTqwr83_unDb9I6rWFKLp1HE4jrRJjoXnIqK9FBW9L/s1600/10613902_821644927855101_1582141451_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3rzZcK-4PGa3SxRs1hxd7qam8Mj7kd0GWPZ0CfSF2PpIynQxJ5oBMUcbZoK_GS1hsUh-0rW8vGp2buQqWtWz5CvJuwlzBgRjaiUVTqwr83_unDb9I6rWFKLp1HE4jrRJjoXnIqK9FBW9L/s1600/10613902_821644927855101_1582141451_n.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg10V4GSm8ui7eIhQzGbrwY1X3KKtNSnb4BpWMWkuYQK1PJ3U7s30l5fx1F_gg9QE7vsLMSRjCTK0mwkTkano2sBld2k2eGYRvZu1AcAn5b_81rNDiTuCUFCoSa6RNSW9AOqxXkaCeLxTrs/s1600/10637633_821644867855107_1064721945_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg10V4GSm8ui7eIhQzGbrwY1X3KKtNSnb4BpWMWkuYQK1PJ3U7s30l5fx1F_gg9QE7vsLMSRjCTK0mwkTkano2sBld2k2eGYRvZu1AcAn5b_81rNDiTuCUFCoSa6RNSW9AOqxXkaCeLxTrs/s1600/10637633_821644867855107_1064721945_n.jpg" height="640" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-size: large;">Nastał czas degustacji kuchni GRECKIEJ !:)</span><br />
<span style="font-size: large;">Pyszna sałatka grecka to nie ta sama którą ja zawsze serwowałem :)</span><br />
<span style="font-size: large;">Ta oryginalna nie zawiera żadnej sałaty, składa się tylko z pomidorów, ogórka ( w skórce !) papryki, sera feta i dresingu.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Mussaka ! To jest dopiero coś :) Pysznie przypieczone bakłażany i soczyste mięso- a wszystko to pokryte beszamelem- nie takim na maśle, tylko na oliwie z oliwek ! Pyychaaa ! :)</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Souvlaki też skradły moje kubki smakowe, zwłaszcza te z prawdziwym sosem tzatziki, przygotowywanym według receptury greckich babć :)</span><br />
<br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA0GBV39mAcs3vgHta2pycT0-AUln54yeWPX7eVp5fq6EbsMcyVzforPMhhKqgN6mXzCdY9Qpwa_QmmMCaEIV5AbB6evwOQW-LfUt6MOWrI_K8oHS6K4-ZpMcVNysgRpmpjot979S1SuIs/s1600/10637965_708194409253452_591692260_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA0GBV39mAcs3vgHta2pycT0-AUln54yeWPX7eVp5fq6EbsMcyVzforPMhhKqgN6mXzCdY9Qpwa_QmmMCaEIV5AbB6evwOQW-LfUt6MOWrI_K8oHS6K4-ZpMcVNysgRpmpjot979S1SuIs/s1600/10637965_708194409253452_591692260_n.jpg" height="640" width="480" /></a><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjescOhkwboqlerpQ1gnGQuSHZ483mQjB7wVHgunaNTIUGsMO1sshRYgwJFo7Mf0w16DEASDTYuADER0n8om5xIUXB2Q2AuFAxy5yFD7e0KmPFZh0n8m9k98d2fcbRy11SrdpGHBDAShgVp/s1600/IMG_2233.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjescOhkwboqlerpQ1gnGQuSHZ483mQjB7wVHgunaNTIUGsMO1sshRYgwJFo7Mf0w16DEASDTYuADER0n8om5xIUXB2Q2AuFAxy5yFD7e0KmPFZh0n8m9k98d2fcbRy11SrdpGHBDAShgVp/s1600/IMG_2233.JPG" height="640" width="480" /></a><br />
<br />
<span style="font-size: large;">Przepis na prawdziwą grecką Mussake można znaleźć nawet na kartkach pocztowych :)</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Po kilku dniach nastał czas powrotu :) Niestety dla Nas, obraliśmy zły kierunek - mianowicie przez Macedonie ! Pomimo spotkania Pana Żółwia, na wolności ! Musieliśmy wracać do Grecji i tam łapać okazję w stronę Bułgarii, bo w Macedonii zmarnowaliśmy 2 dni !</span><br />
<span style="font-size: large;">Potem droga okazała się łaskawa ! W 4 dni dojechaliśmy do domu :)</span><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyoZOtYCSg4v10nZFeHm41P5MuNy1P0TRHWcDV6d1FLpgAFTB8XtJMYjY6km-iGzvKxi3wxQx9O0-lYEXoMbBKa23sWPwZeARXXXSO259idd-2SsOD0SQ4gACC3JF1Jl8M68jMZRopAtv5/s1600/IMG_2239.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyoZOtYCSg4v10nZFeHm41P5MuNy1P0TRHWcDV6d1FLpgAFTB8XtJMYjY6km-iGzvKxi3wxQx9O0-lYEXoMbBKa23sWPwZeARXXXSO259idd-2SsOD0SQ4gACC3JF1Jl8M68jMZRopAtv5/s1600/IMG_2239.JPG" height="640" width="480" /></a><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaZl7uKzPybkep9tSs_V1YmnlOWOMAnKFrpyRH06aiUW2IYKeBoYnvajecu1ZAMIUYizg4WbISzRJhdtGLR1LFewpxDBCtxkqG3aVMWVspnWxsIqh_y4WekNTwG-Jt2pWiauAmBMH4JMdi/s1600/IMG_2243.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaZl7uKzPybkep9tSs_V1YmnlOWOMAnKFrpyRH06aiUW2IYKeBoYnvajecu1ZAMIUYizg4WbISzRJhdtGLR1LFewpxDBCtxkqG3aVMWVspnWxsIqh_y4WekNTwG-Jt2pWiauAmBMH4JMdi/s1600/IMG_2243.JPG" height="640" width="480" /></a><br />
<span style="font-size: large;">Cudowna i ruchliwa droga w Serbii :)</span><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZh0HL-rNfabEke48lngnaTOZ9tkfcZ-K43a2S41tGtZFtN8mDuiX3Au5bqH3NPwN4nbqX4MTNH1hwlIB0A_u-8QhyfhIeCqkrgMj_69hrU8l___3Xwc_xN3-UazkM2ForGF4QqL_tqYLE/s1600/IMG_2139.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZh0HL-rNfabEke48lngnaTOZ9tkfcZ-K43a2S41tGtZFtN8mDuiX3Au5bqH3NPwN4nbqX4MTNH1hwlIB0A_u-8QhyfhIeCqkrgMj_69hrU8l___3Xwc_xN3-UazkM2ForGF4QqL_tqYLE/s1600/IMG_2139.JPG" height="640" width="480" /></a><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinXRYEvYYqAyTRGaHXUEtXs-HMAI0yluSjWnmioPh-L7kvh9dHmJ9GeL_GNtZ3ydoNpS6hkbgW_IEreat2xBLvCF2tYSzvTDo0nezTasVcmjve80BGrVq8GMC3h8DLTn9g8zgB5WBFg7fM/s1600/MAPA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinXRYEvYYqAyTRGaHXUEtXs-HMAI0yluSjWnmioPh-L7kvh9dHmJ9GeL_GNtZ3ydoNpS6hkbgW_IEreat2xBLvCF2tYSzvTDo0nezTasVcmjve80BGrVq8GMC3h8DLTn9g8zgB5WBFg7fM/s1600/MAPA.jpg" height="640" width="590" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">Ta wyprawa była w konkretnym celu, w poszukiwaniu inspiracji ... a do czego ? Tego dowiecie się za jakiś czas !</span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17399812299254715698noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1987526754495291365.post-34920227689736102642014-09-04T01:30:00.000-07:002014-09-24T05:10:01.662-07:00Pyszne ciasto dyniowe <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><span style="text-align: start;">Sezon na dynie rozpoczęty ! Pierwszą rzeczą jaką w tym roku zrobiłem z dyni jest właśnie to pyszne ciasto :) Delikatne, maślane i wilgotne- najlepsze ! Przez najbliższy czas dodam kilka " dyniowych" przepisów więc... zaglądajcie na bloga i koniecznie na mojego </span><a href="https://www.facebook.com/SmakiwSieci" style="text-align: start;">Facebook'a</a></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLHQf2wVOe4MbO4vKsMGEB-yTxQIVdDLrudKpqNkOGQP1uLxtJXNCMvY4MvKBojqTBs4lNdkyzSlPtKX_pXae5A-mzXfnTgXMhg5ryDLNze_tvL_0ioZZXieE2Pgd199L0qC4DO-LTAbry/s1600/CIASTO+DYNIA.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLHQf2wVOe4MbO4vKsMGEB-yTxQIVdDLrudKpqNkOGQP1uLxtJXNCMvY4MvKBojqTBs4lNdkyzSlPtKX_pXae5A-mzXfnTgXMhg5ryDLNze_tvL_0ioZZXieE2Pgd199L0qC4DO-LTAbry/s1600/CIASTO+DYNIA.JPG" height="640" width="428" /></a></div>
<br />
<b><span style="font-size: large;">Składniki: </span></b><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">-250 g musu z dyni *</span><br />
<span style="font-size: large;">-200 g masła</span><br />
<span style="font-size: large;">-100 g cukru</span><br />
<span style="font-size: large;">- łyżeczka cukru waniliowego</span><br />
<span style="font-size: large;">-4 jajka</span><br />
<span style="font-size: large;">-150 g mąki</span><br />
<span style="font-size: large;">- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia</span><br />
<span style="font-size: large;">- łyżeczka kardamonu</span><br />
<span style="font-size: large;">-łyżeczka cynamonu</span><br />
<span style="font-size: large;">- 125g serka Almette śmietankowego</span><br />
<span style="font-size: large;">- skórka z 2 limonek</span><br />
<span style="font-size: large;">- 2 łyżki cukru pudru</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<b style="font-size: x-large;">Przygotowanie :</b><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">1. Masło rozpuść w garnku razem z cukrem i cukrem waniliowym</span><br />
<span style="font-size: large;">2. Dodaj mus z dyni ( mus z dyni wykonaj krojąc dynię ze skórką na kawałki, zamocz ją w zimnej wodzie na kilka minut a następnie piecz na papierze do pieczenia w 160 °C przez około 40 minut. Kolejnym etapem jest oddzielenie miąższu od skórki i zmiksowanie go na gładki mus)</span><br />
<span style="font-size: large;">3. Do lekko ciepłej masy dodaj 4 żółtka i wystudź całkowicie</span><br />
<span style="font-size: large;">4. Dodaj przesianą mąkę wraz z proszkiem do pieczenia kardamonem i cynamonem.</span><br />
<span style="font-size: large;">5. ubij białka i dodawaj je partiami do masy, aby nie straciły za dużo na objętości</span><br />
<span style="font-size: large;">6. Piecz w 180 °C przez około 45 minut</span><br />
<span style="font-size: large;">7. Wymieszaj serek z cukrem pudrem i pozmaruj upieczone i wystudzone ciasto, a na wierzch zetrzyj skórkę z limonek</span><br />
<span style="font-size: large;">SMACZNEGO ! :)</span><br />
<br />
PS: Przepis jest inspiracją z bloga Kwestia Smaku :)Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17399812299254715698noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-1987526754495291365.post-3540551309459873952014-09-03T01:30:00.000-07:002014-09-24T05:10:33.002-07:00VEGEburger Almette :)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large; text-align: start;">Nareszcie wróciłem na właściwe tory i od wczoraj będę dodawał dla Was wpisy i przepisy systematycznie. W niedługim czasie pojawi się krótka relacja z mojej autostopowej podróży do Grecji :) Chciałem odkryć smaki tamtejszej kuchni... ale po więcej zapraszam wkrótce :) Chciałbym Wam się również pochwalić, iż w niedziele będzie premiera magazynu " Kocioł"- dzieło dolnośląskich bloggerów kulinarnych, w którym ja równiez biorę udział :) </span></div>
<span style="font-size: large;">Aby być na bierząco śledźcie mój profil na <a href="https://www.facebook.com/SmakiwSieci">Facebook'u</a></span><br />
<span style="font-size: large;"><br style="text-align: start;" /></span>
<span style="font-size: large; text-align: start;">Dzisiaj coś dla wegetarian- vege burger :) </span><br />
<span style="font-size: large; text-align: start;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCvnvpYFNkB3tUBdfeQU-zevF9k7r351Rbj_kR2hWJWYHPxmPlB1yLiY7ImkaINY46Bv_U9OZ0b2AsEXB5UpFPr8deZiw34UJDZ4Ko6T-nC5VcF87Z3ppz1IdzTTtBDVd8BuIk-N2QJHn_/s1600/VEGEBURGER+ALMETTE.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCvnvpYFNkB3tUBdfeQU-zevF9k7r351Rbj_kR2hWJWYHPxmPlB1yLiY7ImkaINY46Bv_U9OZ0b2AsEXB5UpFPr8deZiw34UJDZ4Ko6T-nC5VcF87Z3ppz1IdzTTtBDVd8BuIk-N2QJHn_/s1600/VEGEBURGER+ALMETTE.JPG" height="640" width="428" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-weight: bold;">Składniki: </span>/ na 4 burgery/</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">- 2 szklanki kaszy jaglanej</span><br />
<span style="font-size: large;">- pół szklanki ziaren słonecznika</span><br />
<span style="font-size: large;">- łyżeczka czarnuszki</span><br />
<span style="font-size: large;">- łyżka sezamu</span><br />
<span style="font-size: large;">- łyżka musztardy sarepskiej</span><br />
<span style="font-size: large;">- łyżka koncentratu pomidorowego</span><br />
<span style="font-size: large;">- 1 jajko</span><br />
<span style="font-size: large;">- sól, pieprz, bazylia, tymianek, ostra papryka</span><br />
<span style="font-size: large;">- łyżeczka majonezu</span><br />
<span style="font-size: large;">- pół opakowania Almette z ogórkiem i szczypiorkiem</span><br />
<span style="font-size: large;">- ząbek czosnku</span><br />
<span style="font-size: large;">- sałata</span><br />
<span style="font-size: large;">- czerwona cebula</span><br />
<span style="font-size: large;">- pomidor</span><br />
<span style="font-size: large;">- 4 bułki</span><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b>Przygotowanie :</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">1. Ugotować kaszę według wskazówek na opakowaniu</span><br />
<span style="font-size: large;">2. Wystudzić ją, a następnie dodać : słonecznik, czarnuszkę, sezam, musztardę, koncentrat pomidorowy,jajko, łyżeczkę serka Almette i przyprawy- aby burger był dobry trzeba go dobrze przyprawić !!!</span><br />
<span style="font-size: large;">3. Smażymy burgery na rozgrzanym oleju aż do zrumienienia.</span><br />
<span style="font-size: large;">3. Robimy sos : serek Almette mieszamy z majonezem oraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem.</span><br />
<span style="font-size: large;">4. układamy burgera : Na przypieczoną bułkę nakładamy liść sałaty, plasterki pomidora, czerwoną cebulę, burgera jaglanego, sos " Almette" i drugą część bułki :)</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">PS: Nie byłem przekonany do burgerów bezmięsnych, ale po spróbowaniu tego, zmieniłem zdanie ! :)</span><br />
<br />
<br />
<br />
<a href="https://www.facebook.com/Almette.ser/app_1498078060437943?ref=page_internal">
<img height="125" src="https://www.almette.pl/konkursfb/banery/125x125.php" width="125" />
</a>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17399812299254715698noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1987526754495291365.post-82927727510582164802014-09-02T00:49:00.000-07:002014-09-24T05:11:06.441-07:00Suflet owocowy " Almette"<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large; text-align: start;">Dzisiaj pierwszy przepis od dłuższego czasu. Wiele się działo, ale i wiele będzie się dopiero dziać, także zapraszam Was do obserwowania moich kulinarnych podbojów :) Wiele planów, wiele marzeń i mam zamiar każde spełnić, kilka jest, że tak powiem " in progress" haha :) Dzisiaj przepis na suflet :) Mieliście okazje widzieć mój przepis na suflet czekoladowy, ale ten, powstał na potrzeby konkursu i jest zupełnie mój :)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large; text-align: start;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZUg1W7jqqSo8mMo9Fxz4U-a4Frk9un7OY6wsFyGL-4fHoj4XJVJREbW2qs_0MHSRYHuKpqjptDSHCWTldA053CGAEDH6I5x3bsW_ktpzOyN0-ygD9Dm9Bd1fEucd6uLrcIOod42mpOivN/s1600/SUFLET+AMETTE.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZUg1W7jqqSo8mMo9Fxz4U-a4Frk9un7OY6wsFyGL-4fHoj4XJVJREbW2qs_0MHSRYHuKpqjptDSHCWTldA053CGAEDH6I5x3bsW_ktpzOyN0-ygD9Dm9Bd1fEucd6uLrcIOod42mpOivN/s1600/SUFLET+AMETTE.JPG" height="640" width="424" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b><br /></b></span>
<span style="font-size: large;"><b><br /></b></span>
<span style="font-size: large;"><b><br /></b></span><span style="font-size: large;"><b>Składniki :</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">- 2 łyżki masła</span><br />
<span style="font-size: large;">- 2 łyżki mąki</span><br />
<span style="font-size: large;">- szklanka mleka</span><br />
<span style="font-size: large;">- 3 jajka</span><br />
<span style="font-size: large;">- 1,5 łyżki cukru</span><br />
<span style="font-size: large;">-łyżeczka tymianku</span><br />
<span style="font-size: large;">- borówka amerykańska lub jagody</span><br />
<span style="font-size: large;">- opakowanie serka Alemette Fruit ( wiśnia i żurawina)</span><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<b><span style="font-size: large;">Przygotowanie: </span></b><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">1. Rozpuścić w garnku masło, dodać mąkę i mieszać szybko i dokładnie aż powstanie zasmażka.</span><br />
<span style="font-size: large;">2. Dolewać powoli mleko i mieszać aż powstanie jednolita masa ( beszamel)</span><br />
<span style="font-size: large;">3.Do jeszcze ciepłej masy dodać żółtka, serek Almette, cukier i tymianek oraz lekko rozgniecione borówki - odstawić do wystygnięcia</span><br />
<span style="font-size: large;">4. Ubić białka na sztywną pianę, i gdy masa ostygnie, dodawać porcjami.</span><br />
<span style="font-size: large;">5. Piec w kokilkach przez około 15 minut w 180 ° C</span><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17399812299254715698noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1987526754495291365.post-57903956823011720092014-08-06T04:59:00.001-07:002014-09-24T05:14:04.244-07:00Warsztaty z OLYMPUS i Kingą Paruzel<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-size: large;">Jako, że uwielbiam wygrywać w konkursach, biorę udział w ich niezliczonej liczbie :) W jednym z konkursów organizowanych przez serwis ZBLOGOWANI, zadanie było następujące : przygotować nietypowe danie z grilla :) Jak nietypowe to mi od razu na myśl przyszedł deser z grilla i tego trzymałem się do końca :))</span><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0GpXIVODzia3xOBiDgRa14ud2H1fnsSDQ8L__NAuJvH2COGLC5SasxSesG6PO_nePj0la_p6UaVEXQZHk0UWP6byjto64PGMtEUy2SZv9D-oR8Fg4ZLOoFqMmqV2gszE99e2KSEuPQqW1/s1600/P1010180.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0GpXIVODzia3xOBiDgRa14ud2H1fnsSDQ8L__NAuJvH2COGLC5SasxSesG6PO_nePj0la_p6UaVEXQZHk0UWP6byjto64PGMtEUy2SZv9D-oR8Fg4ZLOoFqMmqV2gszE99e2KSEuPQqW1/s1600/P1010180.JPG" height="640" width="480" /></a><br />
<br />
<span style="font-size: large;">Hotel do którego zostaliśmy zaproszeni, prezentował się wspaniale ! Jest położony z dala od zgiełku wielkiego miasta, a dojechać do niego wcale nie tak trudno :)</span><br />
<span style="font-size: large;">Hotel Czarny Las w Woźnikach został wyróżniony w najnowszym przewodniku Magdy Gessler " 101 restauracji i hoteli w Polsce" więc, byłem jeszcze bardziej podekscytowany :))</span><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgU-9AXA_vfYR3_3kPcInTn56zz81kQGTGMCOZsBtMzdZNS0vJrh3C6EAEanDYK2GHn947JqqJm-QSZkeo2aKlkvRbJQz_EE_c5zumlBXzg2SxF1N-sJVQtMB3WemiiPFcY9pP7ydjdog-4/s1600/P1010269.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgU-9AXA_vfYR3_3kPcInTn56zz81kQGTGMCOZsBtMzdZNS0vJrh3C6EAEanDYK2GHn947JqqJm-QSZkeo2aKlkvRbJQz_EE_c5zumlBXzg2SxF1N-sJVQtMB3WemiiPFcY9pP7ydjdog-4/s1600/P1010269.JPG" height="480" width="640" /></a><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiG4VlaJsCLbTGlN-s6hAKZF4hhrdU63EqxC8IJkFjkMNgLtY2j1CpyXs56P31bXDlL9Y-XdzfratySDNcxFqSq7K6bplUh7Ubdy-bTAP9UcQV1tCPTvQDWHw4bWTJvggH9P-VmriT9T0Ng/s1600/P1010268.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiG4VlaJsCLbTGlN-s6hAKZF4hhrdU63EqxC8IJkFjkMNgLtY2j1CpyXs56P31bXDlL9Y-XdzfratySDNcxFqSq7K6bplUh7Ubdy-bTAP9UcQV1tCPTvQDWHw4bWTJvggH9P-VmriT9T0Ng/s1600/P1010268.JPG" height="640" width="480" /></a><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_hIVcxklbVJujHAl3bAbkE6zKpZoYbVTsluh9l5OPyhKuAfaxN-4HRy1n4FCDLj5qLzc8bQHykW03a7N1g6C0VjpaL4GuP8i5NQJYTvLx1h0eFRtPKyKWxP2zwtKszV9J-oFJEnOFymN3/s1600/P1010261.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_hIVcxklbVJujHAl3bAbkE6zKpZoYbVTsluh9l5OPyhKuAfaxN-4HRy1n4FCDLj5qLzc8bQHykW03a7N1g6C0VjpaL4GuP8i5NQJYTvLx1h0eFRtPKyKWxP2zwtKszV9J-oFJEnOFymN3/s1600/P1010261.JPG" height="640" width="480" /></a><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7rUSukUiPvV4xrRB24CQinulShHxkiZHOTiuRbyDEl7QRkmCjIOk-tpjr-FJYV4HH8Ho93gYq-ZYPWJ9-8MAmgH1tOxLLB20pXrtEVfUIKtxDJxmz3F5TiZp72AOYVOfN_z2rQh0qjIR8/s1600/P1010256.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7rUSukUiPvV4xrRB24CQinulShHxkiZHOTiuRbyDEl7QRkmCjIOk-tpjr-FJYV4HH8Ho93gYq-ZYPWJ9-8MAmgH1tOxLLB20pXrtEVfUIKtxDJxmz3F5TiZp72AOYVOfN_z2rQh0qjIR8/s1600/P1010256.JPG" height="480" width="640" /></a><br />
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">JAk sami widzicie widoki są niesamowite !!! A wiecie że zrobiłem te zdjęcia aparatem Olympusa Om-D E-M1 ! Jest genialny, zobaczcie na te kolory, na wszystkie idealnie ostre szczegóły :) Ten właśnie aparat dostalem od firmy Olympus na czas warsztatów, ale także na cały wieczór i ranek, podczas pobytu :)</span><br />
<span style="font-size: large;">Tutaj podsyłam Wam link do tego aparatu :</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">http://www.olympus.pl/site/pl/c/cameras/om_d_system_cameras/om_d/e_m1/index.html</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Aparat na pierwszy rzut oka jest super, poręczny, mały, wszystkie " przyciski" na swoim miejscu.</span><br />
<span style="font-size: large;">Do aparatu mieliśmy do dyspozycji mnóstwo obiektywów które mogliśmy testować do woli, więc byłem w swoim żywiole ! :)</span><br />
<span style="font-size: large;">Posiada on zaawansowany wizjer elektroniczny, czyli pomimo podglądu Live View możemy używać aparatu jak lustrzanki i robić zdjęcia przykładając oko, jest to super opcja dla osób które przyzwyczaiły się do oka w lustrzance- czyli takich jak ja :) Pomimo że jest to podobieństwo do lustrzanki, Olympsu ten ma 1,3 razy większy pogląd niż w lustrzance ! Kolejną super cechą jest stabilizacja obrazu, która jest bardzo pomocna zwłaszcza dla fotografów kulinarnych, którzy są tak przejęci aby zdjęcie wyszło super, że ręka trzeęsię się niemiłosiernie :) Nie będe Wam mówił kolejnych zalet aparatu, poczytajcie sobie o jego cechach a napewno go pokochacie :)</span><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirT3uXfMSsxqB8a-ok1_1iPfz70l-F69Gfv_lnNgpik5Wgy2FOo_UPrrUtOyokrpzJWdqX-GAXpqM5RKkXJEc1Zkt0in29GHm5cKNBfvUJ8OsIKxbJUgn38DYtskZ-IKLomCHKyOy72r00/s1600/P1010002.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirT3uXfMSsxqB8a-ok1_1iPfz70l-F69Gfv_lnNgpik5Wgy2FOo_UPrrUtOyokrpzJWdqX-GAXpqM5RKkXJEc1Zkt0in29GHm5cKNBfvUJ8OsIKxbJUgn38DYtskZ-IKLomCHKyOy72r00/s1600/P1010002.JPG" height="480" width="640" /></a><br />
<br />
<span style="font-size: large;">Pierwszą sprawą jaką się zajeliśmy było wysłuchanie wykładu Kingi Paruzel, czyli finalistki MasterChefa, która jest cudowną i bardzo pozytywną osobą :)</span><br />
<span style="font-size: large;">Kinga doradziła nam jak robić zdjęcia, jak je stylizować, jak dobierać kolory na zdjęciu i wiele wiele więcej.</span><br />
<span style="font-size: large;">KInga przyniosła rónież ze sobą wiele wiele i jeszcze więcej przyborów potrzebnych do fotografi, abyśmy po prelekcji mogli zając się fotografowaniem ! :)</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Zaraz po Kindze, mieliśmy krótką przemowe o monitorach EIZO do fotografii. Jest to naprawde cudowna rzecz, ale niestety troche kosztowna : ( Jak już będę zarabiał miliony to sobie kupię ! :)</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Kolejną dawką wiedzy, była wiedza o lampach Quantuum, których cena nie jest wygórowana a są naprawdę rewelacyjne. Muszę się w takie zaopatrzyć na zime ! :)</span><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuYZIpRYSZo1Ed59fR6uSKL4_458aeKUJ7sMi15GksR1UIahmcImTwmXsWXoNB1PnzEMYEsJEjM42cQ5ItMBbtVFLEhwhxLkYzE2HbWSqoaqzICFVzFjY2TZLNvSaI_-LDDAY-uW0qmdrb/s1600/10351880_350893875035816_1068081114638882652_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuYZIpRYSZo1Ed59fR6uSKL4_458aeKUJ7sMi15GksR1UIahmcImTwmXsWXoNB1PnzEMYEsJEjM42cQ5ItMBbtVFLEhwhxLkYzE2HbWSqoaqzICFVzFjY2TZLNvSaI_-LDDAY-uW0qmdrb/s1600/10351880_350893875035816_1068081114638882652_n.jpg" height="426" width="640" /></a><br />
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">No i wkońcu przyszła pora na fotografowanie ! Zobaczcie na efekty mojej fotografi, przy pomocy Kingi i całej ekipy z warsztatów :)</span><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvE99uEs9AC_9m1K0k8DqPtJO9idkDDEZfPFkNfIHhZJtXHvwdVauuPS_KSsQGVyLYzIx0-RGYK_8T4HZUgAvPJ0rMf5f5HTvdyPAjU9E3m_6Sdl3HUB2ivWakBcItsF-tCNF8MsQlQfNR/s1600/P1010117.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvE99uEs9AC_9m1K0k8DqPtJO9idkDDEZfPFkNfIHhZJtXHvwdVauuPS_KSsQGVyLYzIx0-RGYK_8T4HZUgAvPJ0rMf5f5HTvdyPAjU9E3m_6Sdl3HUB2ivWakBcItsF-tCNF8MsQlQfNR/s1600/P1010117.JPG" height="640" width="480" /></a><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiN10eQNR_Fw73Pb3FhJ-mgwV7vIQuUL5ylzutRpuspIQm9d7UTIAk0K7ug7zi53f8AnTur9tJwjDc-EE8t_xI81Nh1Qc1Dshb_4n4UBnZQ4u2Wq831aKjurLPe70icJ5O4MfXXlBrGSxCN/s1600/P1010066.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiN10eQNR_Fw73Pb3FhJ-mgwV7vIQuUL5ylzutRpuspIQm9d7UTIAk0K7ug7zi53f8AnTur9tJwjDc-EE8t_xI81Nh1Qc1Dshb_4n4UBnZQ4u2Wq831aKjurLPe70icJ5O4MfXXlBrGSxCN/s1600/P1010066.jpg" height="640" width="480" /></a><br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5U7INCoZi_ZLGUj4hpFapmC4aVqPNSjbld-Rj-jJJ7bL5HQjygFPboGZ96Sc7X-Jy5MLXgP9DYRprUzw0pFWtvfgIftCqr5eNSDe72Pk1qlPFsatoRxpewtb0TRRPckDLBMxneItWyIu4/s1600/P1010139.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5U7INCoZi_ZLGUj4hpFapmC4aVqPNSjbld-Rj-jJJ7bL5HQjygFPboGZ96Sc7X-Jy5MLXgP9DYRprUzw0pFWtvfgIftCqr5eNSDe72Pk1qlPFsatoRxpewtb0TRRPckDLBMxneItWyIu4/s1600/P1010139.jpg" height="640" width="480" /></a><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi26OsbOOaZcUaMq-xZhA_L4izL1-TLXZYNWWVIaZ7qmu3U-w4aATMfv-mvVNmEU5G4hNKLPh1eK-QgoXDwF2PwoxSezlwRpwkxqzYt4DcHlukVpG6TIG3CLZKbvBRBw1N6sdQtUom_gOzv/s1600/P1010052.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi26OsbOOaZcUaMq-xZhA_L4izL1-TLXZYNWWVIaZ7qmu3U-w4aATMfv-mvVNmEU5G4hNKLPh1eK-QgoXDwF2PwoxSezlwRpwkxqzYt4DcHlukVpG6TIG3CLZKbvBRBw1N6sdQtUom_gOzv/s1600/P1010052.JPG" height="640" width="480" /></a><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipgxhSmuGmO6BPhRowOgTHXG72dJhG_zrzkbsoSyIJHqXClzo0A_AmM6dbK4nxhoQ7LRnKOz1dR5ObkJmyZstiDQKN_A43dRZWsHLOiTWBNI_g-R7iHf2rUGsF3WPxD7w9cFu6NY-0G4B-/s1600/P1010026.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipgxhSmuGmO6BPhRowOgTHXG72dJhG_zrzkbsoSyIJHqXClzo0A_AmM6dbK4nxhoQ7LRnKOz1dR5ObkJmyZstiDQKN_A43dRZWsHLOiTWBNI_g-R7iHf2rUGsF3WPxD7w9cFu6NY-0G4B-/s1600/P1010026.JPG" height="640" width="480" /></a><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieoliJn-ZkbUZ5twZMvfqb8nH35SDSxk3ZTGb86cZo-PgFNkll5dFojrow7i6JmED_Oa4zWYcSnR4WmCFm_dcPgy5whJPS1QWo7oT3aNVub47kAsnjoiPNs-TzUdk2UqBZu1dtaOS8O67s/s1600/P1010062.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieoliJn-ZkbUZ5twZMvfqb8nH35SDSxk3ZTGb86cZo-PgFNkll5dFojrow7i6JmED_Oa4zWYcSnR4WmCFm_dcPgy5whJPS1QWo7oT3aNVub47kAsnjoiPNs-TzUdk2UqBZu1dtaOS8O67s/s1600/P1010062.JPG" height="640" width="480" /></a><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsTD1dotpM-oWWjU7AtXKZ5Gjf5qvg1DT1H3TN4eWMY7UVomfnTbAJRLBFLK6SE7flLGSic51vquE_aOCi16JK2WLw38IvDnMcWywDpwLGx33faP0b7TTHo6b1spKe-9i6YKeEFCmrs8Tf/s1600/P1010065.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsTD1dotpM-oWWjU7AtXKZ5Gjf5qvg1DT1H3TN4eWMY7UVomfnTbAJRLBFLK6SE7flLGSic51vquE_aOCi16JK2WLw38IvDnMcWywDpwLGx33faP0b7TTHo6b1spKe-9i6YKeEFCmrs8Tf/s1600/P1010065.JPG" height="480" width="640" /></a><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguwl_pDK-ySzeDZO6pJxVFWsGF5U-cLna0XmnTnoVqz8ijQ0wJ-FJoIQTdk4OgEJHADxwy0ZvLk_3iw7CceiDnE26-3V9sbQVW4egScA3pBKP5cDCuOs4pL_OeXn4aKhDCfbGg-523COhF/s1600/P1010106.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguwl_pDK-ySzeDZO6pJxVFWsGF5U-cLna0XmnTnoVqz8ijQ0wJ-FJoIQTdk4OgEJHADxwy0ZvLk_3iw7CceiDnE26-3V9sbQVW4egScA3pBKP5cDCuOs4pL_OeXn4aKhDCfbGg-523COhF/s1600/P1010106.JPG" height="640" width="480" /></a><br />
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">A na koniec zdjęcie z testowania aparatu Olympus wersja HARD hahaha :)</span><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg126ujwAjLIlzt33brAgjXKiH5qF5radAl8xsccm1QFAvQsg0wlnrIr73251IgcjvEytru_OO6rR2hG28TNazp9LN5z4s0hwkC0cxKhR0U6DlEBMahW9bQtEx7uLdJOZZponBSiovtbt-J/s1600/P1010171.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg126ujwAjLIlzt33brAgjXKiH5qF5radAl8xsccm1QFAvQsg0wlnrIr73251IgcjvEytru_OO6rR2hG28TNazp9LN5z4s0hwkC0cxKhR0U6DlEBMahW9bQtEx7uLdJOZZponBSiovtbt-J/s1600/P1010171.JPG" height="400" width="300" /></a><br />
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">NA koniec chciałbym podziękować :</span><br />
<span style="font-size: large;">- firmie Olympus</span><br />
<span style="font-size: large;">- firmie Eizo</span><br />
<span style="font-size: large;">-firmie Quantuum</span><br />
<span style="font-size: large;">- internetowemu sklepowi - http://fotozakupy.pl/</span><br />
<span style="font-size: large;">- Kindze Paruzel, za wspaniałą atmosfere i wiele cennych rad :)</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi01UNtpNgoGAJGtDGJWFuA7c7MOjuONp9L-BttMMRiQ5HETrdTOtMeJ0F_Pd476i_oD6b-mbfXN2QX4ebGqwGVko6Uh_qGtI53-gmGEeyPg0rjJ0RW7oFYp9GkCSkW4-LvDJZlaEMehCJ2/s1600/P1010231.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi01UNtpNgoGAJGtDGJWFuA7c7MOjuONp9L-BttMMRiQ5HETrdTOtMeJ0F_Pd476i_oD6b-mbfXN2QX4ebGqwGVko6Uh_qGtI53-gmGEeyPg0rjJ0RW7oFYp9GkCSkW4-LvDJZlaEMehCJ2/s1600/P1010231.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<b><span style="font-size: large;">A na koniec było ognisko :)</span></b><br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17399812299254715698noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1987526754495291365.post-75035266129972377272014-07-26T06:09:00.000-07:002014-09-24T05:14:39.247-07:00Polskie sakiewki :)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<span style="font-size: large;">Dlaczego polskie ? Bo w ich nadzieniu znajdują się 4 polskie produkty oznaczone znakiem ChNP ! JEst to ogromne wyróżnienie dla produktów, które są doskonałe :)</span><br />
<span style="font-size: large;">Poniewaz uwielbiam takie akcje, gdzie promowane są polskie produkty, biorę udział w konkursie " Blog ze znakiem smaku" . Trzymajcie kciuki za moją wygraną :)</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Takimi produktami są u mnie :</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b>WIŚNIA NADWIŚLAŃSKA</b> :<span style="background-color: white; color: #5c4430; font-family: ubuntu_condensedregular;"> jest lokalnym typem wiśni sokowej, występującym w pasie nadwiślanym, od Ożarowa do Lipska. Nadwiślanka ma owoce wyraźnie mniejsze od owoców odmian uprawnych, o intensywniejszej barwie – od ciemnoczerwonej do bordowej, taki sam kolor ma jej sok. Charakteryzuje się ona także intensywnym, lekko cierpkim i wyraźnie kwaskowatym smakiem, a także mocnym aromatem.</span><span style="background-color: white; color: #5c4430; font-family: ubuntu_condensedregular;"><br /><br /><b>JABŁKA ŁĄCKIE:</b> </span><span style="background-color: white; color: #5c4430; font-family: ubuntu_condensedregular;">Określenie „jabłka łąckie” jest zarezerwowane dla grupy określonych odmian z terenu Kotliny Łąckiej. Owoce te charakteryzują się dość wysoką kwasowością, tzw. „górską zieloną nutką”, wyjątkową soczystością i aromatem, a także wysoką jędrnością miąższu oraz rumieńcem większym i wyraźniejszym niż jabłka danego gatunku pochodzące z innych miejsc. W dodatku, jak mawiają sadownicy, „nie rdzewieją” – czyli obrane nie brązowieją.</span><span style="background-color: white; color: #5c4430; font-family: ubuntu_condensedregular;"><br /><br /><b>OSCYPEK: </b></span><span style="background-color: white; color: #5c4430; font-family: ubuntu_condensedregular;">Oscypek to wędzony owczy ser wytwarzany na Podhalu. Robi się go ręcznie z owczego mleka (czasem z niewielką domieszką krowiego), w okresie od maja do września. Jak? Po wydojeniu zwierząt zlewa się mleko przez lniane płótno do drewnianego wiadra, aby pozbyć się zanieczyszczeń, np. ździebeł słomy. Następnie do mleka dodaje się tak zwany „klog”, czyli wysuszoną podpuszczkę, która je ścina (albo „klaga”, jak mówią górale). Zwarzoną masę odciska się z serwatki i formuje w kształt „wrzeciona”. Charakterystyczne oscypkowe zdobienia powstają poprzez odciśnięcia sera w rzeźbionej, drewnianej foremce zwanej „oscypiorką”. Takie prawie gotowe oscypkowe wrzeciono moczy się następnie przez dobę w solance i układa pod dachem bacówki. Tam wędzi się w zimnym dymie z palonego wewnątrz niewielkiego ogniska i dojrzewa, nabierając przez okres od kilku do kilkunastu dni specyficznego zapachu i jasnobrązowego koloru o herbacianym odcieniu. Dojrzały oscypek jest twardy, słony, o wyraźnym posmaku wędzenia.</span><span style="background-color: white; color: #5c4430; font-family: ubuntu_condensedregular;"><b><br /><br />MIÓD WRZOSOWY : </b></span><span style="background-color: white; color: #5c4430; font-family: ubuntu_condensedregular;">Miód wrzosowy to taki, w którym znajduje się ponad 50% pyłku wrzosowego. Tymczasem w miodzie z Borów Dolnośląskich zawartość pyłku wiodącego dochodzi nawet do 80%, co stanowi o jego wyjątkowości nawet wśród miodów wrzosowych. Wyjątkowy jest także jego skład: wysoka zawartość proliny (aminokwasu), niska sacharozy i wody</span><span style="background-color: white; color: #5c4430; font-family: ubuntu_condensedregular;">Informacje pochodzą ze strony : </span><span style="color: #5c4430; font-family: ubuntu_condensedregular;">http://www.trzyznakismaku.pl/produkty</span></span><span style="color: #5c4430; font-family: ubuntu_condensedregular;"><b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></span><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_8VnCCruB-br-0rIpeYfkc88huOcsCSSn_p-jv2Uoiu82wvPZD-Hxdcap_rv-B7eJTS0jMwJC6EkyYcQNOZothrKdgq736LOk19pykUdwEhinbw1yTo5mFO2Z3pbT5wRngx1rk78ncOk1/s1600/10565695_904054546288215_2130790265_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_8VnCCruB-br-0rIpeYfkc88huOcsCSSn_p-jv2Uoiu82wvPZD-Hxdcap_rv-B7eJTS0jMwJC6EkyYcQNOZothrKdgq736LOk19pykUdwEhinbw1yTo5mFO2Z3pbT5wRngx1rk78ncOk1/s1600/10565695_904054546288215_2130790265_n.jpg" height="640" width="425" /></a><span style="font-size: large;"><span style="color: #5c4430; font-family: ubuntu_condensedregular;"><b>Składniki : / na 4 sakiewki/</b></span><span style="color: #5c4430; font-family: ubuntu_condensedregular;"><br />- 1 jabłko łąckie</span><span style="color: #5c4430; font-family: ubuntu_condensedregular;">- garść wiśni nadwiślańskiej</span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="color: #5c4430; font-family: ubuntu_condensedregular;">- 2 łyżki miodu wrzosowego z Borów Dolnośląskich<br />- szczypta cynamonu<br />- szczypta kardamonu<br />- 1 "pierożek" oscypka<br />- 2 łyżki pokruszonych orzechów nerkowca</span><span style="color: #5c4430; font-family: ubuntu_condensedregular;">- arkusz ciasta francuskiego</span></span><br />
<br />
<span style="color: #5c4430; font-family: ubuntu_condensedregular;"><b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></span>
<span style="color: #5c4430; font-family: ubuntu_condensedregular;"><b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></span>
<span style="color: #5c4430; font-family: ubuntu_condensedregular;"><b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></span>
<span style="color: #5c4430; font-family: ubuntu_condensedregular;"><b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></span>
<span style="color: #5c4430; font-family: ubuntu_condensedregular;"><b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></span>
<span style="color: #5c4430; font-family: ubuntu_condensedregular;"><b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></span>
<span style="color: #5c4430; font-family: ubuntu_condensedregular;"><b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></span>
<span style="color: #5c4430; font-family: ubuntu_condensedregular;"><b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></span>
<span style="color: #5c4430; font-family: ubuntu_condensedregular;"><b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></span>
<span style="color: #5c4430; font-family: ubuntu_condensedregular;"><b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></span>
<span style="color: #5c4430; font-family: ubuntu_condensedregular;"><b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></span>
<span style="color: #5c4430; font-family: ubuntu_condensedregular;"><b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></span>
<span style="color: #5c4430; font-family: ubuntu_condensedregular;"><b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></span>
<span style="color: #5c4430; font-family: ubuntu_condensedregular;"><b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></span>
<span style="color: #5c4430; font-family: ubuntu_condensedregular;"><b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></span>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIg7aYmR8_2lyT5VY6PfWrrUyl185_eb0bgWlFnTb_EvZF88svC59J6t3LI1Y3R3MlfSOJqiBU819AxGBgEzsxAhu7H5kfb0y78S3V1PHxntNicDVU_SBUiCZdCl8KC1CN_FDvJbTDwaET/s1600/10570631_904053722954964_1111431639_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIg7aYmR8_2lyT5VY6PfWrrUyl185_eb0bgWlFnTb_EvZF88svC59J6t3LI1Y3R3MlfSOJqiBU819AxGBgEzsxAhu7H5kfb0y78S3V1PHxntNicDVU_SBUiCZdCl8KC1CN_FDvJbTDwaET/s1600/10570631_904053722954964_1111431639_n.jpg" height="320" width="216" /></a><span style="color: #5c4430; font-family: ubuntu_condensedregular; font-size: large;"><b>Przygotowanie:</b><br /><br />1. Miód, kardamon i cynamon rozgrzać w rondelku.<br />2. Do rondelka dodać pokrojone w kostkę jabłka, wydrylowane wiśnie i orzechy- skarmelizować<br />3. Oscypka pokroić w drobną kostkę<br />4. Zawartość rondelka przenieść do miski- wystudzić.<br />5. Do miski dodać oscypka<br />6. Ciasto francuskie podzielić na 4 części, i jeżeli trzeba rozwałkować aby powstały kwadratowe kawałki :)<br />7. Za pomocą kokilki formować sakiewki- kwadratowe kawałki ciasta wyłożyć kokilkę, do środka nakładać farsz a następnie zakleić górę (Jak na zdjęciu poniżej) Zaklejone posmarować żółtkiem.</span><br />
<span style="color: #5c4430; font-family: ubuntu_condensedregular; font-size: large;">8. Piec w temp 200 °C przez okolo 15 minut.</span><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSJvkqYN098lgmsK0upRrK9MF-cUL6z0ZxEPAICtdYG5bWE5FqJkuP5UwQvK07KE_ypE6GPB17d0YOMqgOFVv3MyYVFphp566tB7Ngx3OAmaWjwpf_z6H2N8t6QBSXlk2KwcrFH_f3LYuy/s1600/10581288_904054536288216_1725898075_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSJvkqYN098lgmsK0upRrK9MF-cUL6z0ZxEPAICtdYG5bWE5FqJkuP5UwQvK07KE_ypE6GPB17d0YOMqgOFVv3MyYVFphp566tB7Ngx3OAmaWjwpf_z6H2N8t6QBSXlk2KwcrFH_f3LYuy/s1600/10581288_904054536288216_1725898075_n.jpg" height="640" width="428" /></a><span style="color: #5c4430; font-family: ubuntu_condensedregular;"><br /></span>
<a href="http://bzzs.trzyznakismaku.pl/" target="_blank"><img src="http://bzzs.trzyznakismaku.pl/res/img/widget.jpg" title="Biorę udział w konkursie Blog ze Znakiem Smaku" /></a>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17399812299254715698noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1987526754495291365.post-33500884377411857342014-07-23T04:49:00.000-07:002014-09-24T05:16:36.641-07:00Keks miodowo-cytrynowy z borówkami<span style="font-size: large;">Najprostsze ciasto na świecie - KEKS:) Można z nim smakowo kombinować do woli, i zawsze wyjdzie pyszny. Składniki do niego zawsze mamy w domu, bo masło, mąka, cukier, proszek do pieczenia i jajka mamy zawsze, przynajmniej ja :)</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Wykonanie zajmuje jakieś 10, góra 15 minut. Ale pozostaje nieszczęsny czas pieczenia, czyli godzina niecierpliwości :( Ale po tym czasie, nalewam sobie szklankę mleka i zajadam to pyszne ciasto, jeszcze ciepłe :)</span><br />
<div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtrc25-CU_BAh_QdGfY_mDrkCTFHUrL0muj_L_G9b80LVLlxM4guehf0_Mbo7zlYAZkixujRktNiw00a_ea4USQj_3qATNi5fTCeLYIWtEyUE9ma9NEcpB_or1H2QRlhKHLxF5ZYo7a4Vm/s1600/DSC_1094.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtrc25-CU_BAh_QdGfY_mDrkCTFHUrL0muj_L_G9b80LVLlxM4guehf0_Mbo7zlYAZkixujRktNiw00a_ea4USQj_3qATNi5fTCeLYIWtEyUE9ma9NEcpB_or1H2QRlhKHLxF5ZYo7a4Vm/s1600/DSC_1094.JPG" height="400" width="327" /></a><b><span style="font-size: large;">Składniki:</span></b></div>
<span style="font-size: large;">-240 g mąki</span><br />
<div>
<span style="font-size: large;">-łyżeczka proszku do pieczenia</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">-250 g masła</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">-70 g drobnego cukru do pieczenia</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">- 3 łyżki miodu</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">- skórka i sok z jednej cytryny</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">- 5 jajek</span></div>
<div>
<span style="font-size: large;">- borówki amerykańskie</span></div>
<br />
<span style="font-size: large;"><b><br /></b></span>
<span style="font-size: large;"><b><br /></b></span>
<span style="font-size: large;"><b><br /></b></span>
<span style="font-size: large;"><b><br /></b></span>
<span style="font-size: large;"><b><br /></b></span>
<span style="font-size: large;"><b><br /></b></span>
<span style="font-size: large;"><b><br /></b></span>
<span style="font-size: large;"><b><br /></b></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-size: large;"><b>Przygotowanie:</b></span><br />
<span style="font-size: large;">1. Masło ucieramy z cukrem, dodajemy po jednym żółtku, cały czas ucierając</span><br />
<span style="font-size: large;">2. Dodajemy miód, otartą skórkę z jednej cytryny i sok z niej- miksujemy</span><br />
<span style="font-size: large;">3. Przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia- miksujemy</span><br />
<span style="font-size: large;">4. Ubijamy białka na sztywną pianę i dodajemy powoli do naszej masy, delikatnie mieszając szpatułką</span><br />
<span style="font-size: large;">5. formę na keks smarujemy masłem i obsypujemy mąką ( jej nadmiar wysypujemy)</span><br />
<span style="font-size: large;">6. Masę przekładamy do foremki a na wierzchu układamy borówki</span><br />
<span style="font-size: large;">7. Pieczemy w 160 °C przez około godzinę</span><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivrusU0mzngThySyki1HpP69AzUGi6MnHp1ToPk1b3RfjtvWkaAiEh41vemTgwqluBmRNBANVnRObIIXuqi6AH86q1oHqLwDDtpISe06BNwJE_9UwEabFRuUQFDNvdueC54Omu0m9LrMeo/s1600/zdjecieeee+kurwa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivrusU0mzngThySyki1HpP69AzUGi6MnHp1ToPk1b3RfjtvWkaAiEh41vemTgwqluBmRNBANVnRObIIXuqi6AH86q1oHqLwDDtpISe06BNwJE_9UwEabFRuUQFDNvdueC54Omu0m9LrMeo/s1600/zdjecieeee+kurwa.jpg" height="640" width="424" /></a>
<!-- Blogger automated replacement: "https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2F3.bp.blogspot.com%2F-k3LhpAoGD5o%2FU8-e0FANKZI%2FAAAAAAAABH4%2FBv4BYuT6SW8%2Fs1600%2FDSC_1094.JPG&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*" with "https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtrc25-CU_BAh_QdGfY_mDrkCTFHUrL0muj_L_G9b80LVLlxM4guehf0_Mbo7zlYAZkixujRktNiw00a_ea4USQj_3qATNi5fTCeLYIWtEyUE9ma9NEcpB_or1H2QRlhKHLxF5ZYo7a4Vm/s1600/DSC_1094.JPG" -->Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17399812299254715698noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1987526754495291365.post-16126891703634973272014-07-22T02:07:00.001-07:002014-09-24T05:17:49.689-07:00Katowice- KRYSZTAŁOWA :)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<span style="font-size: large;">Ostatnio spodobało mi się jeżdżenie po restauracjach i nieco ich opisywanie dla Was :)</span><br />
<span style="font-size: large;">Ostatnio znalazła się recenzja restauracji w Nysie, która została zrewolucjonizowana przez Magdę Gessler :)</span><br />
<span style="font-size: large;">Dzisiaj recenzja restauracji, którą kiedyś miała w swoich ramionach Magda Gessler, ale od niedawna pod swoje skrzydła wzięła ją Maria Ożga- finalistka programu MasterChef. Restauracja znajduje się w centrum Katowic, więc czekała mnie dłuższa podróż :) Ale już teraz Wam zdradzę, że BYŁO WARTO </span>!<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIVrvcvUWNCgNt0sa_BM8gcJ9e92aIobKiKhaRvy3epBOX2zIs2wEfOfMWTXjE0J1MWzXaZUrtjSVdaACUgEPKxPl6tzVrB7H-E2NwUL05b510o1DG3tBGGWfi_LfG8By6dM_9QMCB4CGQ/s1600/10552170_901906083169728_1409881618_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIVrvcvUWNCgNt0sa_BM8gcJ9e92aIobKiKhaRvy3epBOX2zIs2wEfOfMWTXjE0J1MWzXaZUrtjSVdaACUgEPKxPl6tzVrB7H-E2NwUL05b510o1DG3tBGGWfi_LfG8By6dM_9QMCB4CGQ/s1600/10552170_901906083169728_1409881618_o.jpg" height="334" width="640" /></a><br />
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">Tak jak już wspomniałem znalezienie "Kryształowej" jest bardzo łatwe, bo tuż obok znajduje się kilka przystanków tramwajowych :))</span><br />
<span style="font-size: large;">Po wejściu do restauracji wita Nas bardzo miła obsługa :) Tutaj już duży plus !</span><br />
<span style="font-size: large;">Kelnerka zaprowadza Nas do stolika. Wnętrze restauracji jest cudowne, zrobione w stylu retro, mnóstwo luster, rysunków, grube stylowe firany, ogromne okna. W tle leci stara polska muzyka, która nadaje dodatkowego klimatu restauracji. Stoły elegancko zastawione. Wszystko perfekcyjnie !</span><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7o0sJsmvnKw8i20S5zxnWWvC4xEgQRZ_6adjBstM8eV16Q_Nae2FIUpRYOLz3bIa838xOFhjVaLmNTgj4qpEuOiI3qGoMJ-njOStWxkJ0oA65qWYC-o2ABdkmNS0i4eTXbjvmPfNiZUUf/s1600/10567848_901906159836387_1911631518_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7o0sJsmvnKw8i20S5zxnWWvC4xEgQRZ_6adjBstM8eV16Q_Nae2FIUpRYOLz3bIa838xOFhjVaLmNTgj4qpEuOiI3qGoMJ-njOStWxkJ0oA65qWYC-o2ABdkmNS0i4eTXbjvmPfNiZUUf/s1600/10567848_901906159836387_1911631518_o.jpg" height="320" width="640" /></a><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3tIAocjQJ-xTBZ_NQOOppFvhsl41aqu0PTCuF80J0fmrExI0K_G_dDZMjLXiLCDJk2Qm9DbzRm0BkabPH4U-HdcEk48_sZs6YcG9RaJJ9Ior2LbJk23-ru7WL6DMCMqj4nvChutEleSjG/s1600/10545540_901906093169727_1793199582_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3tIAocjQJ-xTBZ_NQOOppFvhsl41aqu0PTCuF80J0fmrExI0K_G_dDZMjLXiLCDJk2Qm9DbzRm0BkabPH4U-HdcEk48_sZs6YcG9RaJJ9Ior2LbJk23-ru7WL6DMCMqj4nvChutEleSjG/s1600/10545540_901906093169727_1793199582_o.jpg" height="326" width="640" /></a><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPabRy-C_zsWUZZGnUMsNXiA2mdFvYM-5tddtC2wgEI53NmqJci29of0Api3NI8c6wyQDzxBND4_rhzfaLfowR90NNbWRrNCOWTKCeNn1Cjq2-bvKi_yR59004z2QYDieKTbuFiA2rn8RF/s1600/10524153_901906153169721_1066041587_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPabRy-C_zsWUZZGnUMsNXiA2mdFvYM-5tddtC2wgEI53NmqJci29of0Api3NI8c6wyQDzxBND4_rhzfaLfowR90NNbWRrNCOWTKCeNn1Cjq2-bvKi_yR59004z2QYDieKTbuFiA2rn8RF/s1600/10524153_901906153169721_1066041587_n.jpg" height="640" width="416" /></a><br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPeEXAywxljohS7p8Oy91q0XI5aZQ2zHlDwYL7vlu5YIFpQAxzzzDK0JI7-QKOT3wT-NzhhY7A0gruubOCplry5ByMRgKE4LWY4af1bWhyPbO-jGJqZXcfxttzs6lSu9RzaijpzUxAX7Oa/s1600/10565797_901908513169485_375700873_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPeEXAywxljohS7p8Oy91q0XI5aZQ2zHlDwYL7vlu5YIFpQAxzzzDK0JI7-QKOT3wT-NzhhY7A0gruubOCplry5ByMRgKE4LWY4af1bWhyPbO-jGJqZXcfxttzs6lSu9RzaijpzUxAX7Oa/s1600/10565797_901908513169485_375700873_n.jpg" height="594" width="640" /></a><br />
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">Menu jest równie imponujące co wnętrze. Karta jest podzielona, znajdują się w niej m.in. propozycje dnia oraz "pierwsze dary lasu".</span><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXnooMy2Pvu5cS-d45e71pLtRsTD5zOOhQPdm-VOkYWyHZwz2Wc8rM69XCHjtISixNN8DsqHWHLEsL4MARMTPBiRZTvmBLh0R7sMesLb1fxWSW8PXq_jMEFXng_Kw1ZKLN6QD4-ECq9QLB/s1600/IMG_1743.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXnooMy2Pvu5cS-d45e71pLtRsTD5zOOhQPdm-VOkYWyHZwz2Wc8rM69XCHjtISixNN8DsqHWHLEsL4MARMTPBiRZTvmBLh0R7sMesLb1fxWSW8PXq_jMEFXng_Kw1ZKLN6QD4-ECq9QLB/s1600/IMG_1743.JPG" height="640" width="480" /></a><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMtm_T7PYfJ-ShPXuI_eTmGZeV-G2TqPhM6wVN95For2ONl6kC2NCZtH19EnPHcB8ObrEQxqn37MBxUBu2jW6TWFYXwdf1lXDFcuK4LBbWdqTrYi2co4jIe8ZwE4BdKtN7ZTvbVRkCuqQh/s1600/IMG_1742.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMtm_T7PYfJ-ShPXuI_eTmGZeV-G2TqPhM6wVN95For2ONl6kC2NCZtH19EnPHcB8ObrEQxqn37MBxUBu2jW6TWFYXwdf1lXDFcuK4LBbWdqTrYi2co4jIe8ZwE4BdKtN7ZTvbVRkCuqQh/s1600/IMG_1742.JPG" height="640" width="480" /></a><br />
<br />
<span style="font-size: large;">Na początku zaczynamy od startera, czyli bułek ze smalcem... pysznym smalcem ! :)</span><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgF3MbgI3IBBVD2gyNAomDF4xfPCJyDtwVHALMb3PnOIwKP3HvH_KNsbs10WmzexBOcRaPge-vtaalx2343aR-hEpPRlmqcMU-eIilTyCrcVovPy3xjNSpEVvLiDnQMyoa99_qZ6Er4kJu3/s1600/10566226_901906099836393_437609540_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgF3MbgI3IBBVD2gyNAomDF4xfPCJyDtwVHALMb3PnOIwKP3HvH_KNsbs10WmzexBOcRaPge-vtaalx2343aR-hEpPRlmqcMU-eIilTyCrcVovPy3xjNSpEVvLiDnQMyoa99_qZ6Er4kJu3/s1600/10566226_901906099836393_437609540_n.jpg" height="640" width="488" /></a><br />
<br />
<span style="font-size: large;">Od początku wiedziałem, że chce spróbować coś sezonowego- dlatego wybrałem Zupę kurkową z kładzionymi kluskami i koperkiem oraz smażone na złoto pierogi z oscypkiem i kurkami.</span><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ5jAzCdiQn1e897B4NJyZswP68hcm5Wv0VyxrZkoNK45hGJheqNVyVLqsXBqHuH22AhhsW32mDf50TNC-NSGGnew9QWymjKBx0Eefl6xOpcEaB34eHlwQH2KkEE4ioKcgd_WnEWQjmDrv/s1600/10566011_901906086503061_1197901739_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ5jAzCdiQn1e897B4NJyZswP68hcm5Wv0VyxrZkoNK45hGJheqNVyVLqsXBqHuH22AhhsW32mDf50TNC-NSGGnew9QWymjKBx0Eefl6xOpcEaB34eHlwQH2KkEE4ioKcgd_WnEWQjmDrv/s1600/10566011_901906086503061_1197901739_n.jpg" height="638" width="640" /></a><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEij1JVv49ksdI2ETWnRg98Hszn5ArVxm07PJa6BmQ-dDoTlNOSRaeHcn31MfOIAdUwioAjoQjF9ynNDKv-FDVpJuddnWDxN7zCh4lPvFelyvWBcQ31vvXc4jDF_wxVrbw30AgeqBnB1McNZ/s1600/10544867_901906136503056_1383741910_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEij1JVv49ksdI2ETWnRg98Hszn5ArVxm07PJa6BmQ-dDoTlNOSRaeHcn31MfOIAdUwioAjoQjF9ynNDKv-FDVpJuddnWDxN7zCh4lPvFelyvWBcQ31vvXc4jDF_wxVrbw30AgeqBnB1McNZ/s1600/10544867_901906136503056_1383741910_n.jpg" height="640" width="562" /></a><br />
<br />
<span style="font-size: large;">Szczerze powiem Wam, że spodziewałem się że te dania bedą genialne. Idealnie przyprawione, ciasto na pierogi miękkie i rozpływające się w ustach a farsz... niebo w gębie! Szkoda że nie zapytałem o przepis :(</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Wzieliśmy również zestaw, który proponuje kryształowa :)</span><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQtE-S0DXbce6grBnKHHw0M-rED9HU2CqoJZbO6MvCJjEN1FLW-rXT51uR_0eqQY-XwjP8ULnsJRlYjt-o_BTafnoNTUCASh2YA9ceijcN-oha1gxELRtWurt9ySLuGP5Kn8qx8ikoIE0J/s1600/10567983_901906146503055_978109550_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQtE-S0DXbce6grBnKHHw0M-rED9HU2CqoJZbO6MvCJjEN1FLW-rXT51uR_0eqQY-XwjP8ULnsJRlYjt-o_BTafnoNTUCASh2YA9ceijcN-oha1gxELRtWurt9ySLuGP5Kn8qx8ikoIE0J/s1600/10567983_901906146503055_978109550_n.jpg" height="380" width="640" /></a><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5L1QDtBUkTR03DTT3yhY22an6forEnHAB2xGsN-5PDXMkCCMfhLu25gFNgXtnmdLVFktr1cKrVoLrX9C2Fmr7_WlGOww_a8xdNZnO3Yc6DqWezqikiSG13AImy1PK8Tn1nvgPNsw9tsP7/s1600/10543074_901906116503058_718305931_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5L1QDtBUkTR03DTT3yhY22an6forEnHAB2xGsN-5PDXMkCCMfhLu25gFNgXtnmdLVFktr1cKrVoLrX9C2Fmr7_WlGOww_a8xdNZnO3Yc6DqWezqikiSG13AImy1PK8Tn1nvgPNsw9tsP7/s1600/10543074_901906116503058_718305931_n.jpg" height="556" width="640" /></a><br />
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">Jednak kluski na śląsku to są kluski ! Pyszne, delikatne, miękkie, bez grudek :)</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Moi drodzy ! Na koniec, chciałbym Wam bardzo gorąco polecić restaurację Kryształowa. Ja pomimo przejechania 150 km wcale tego nie żałuje i obiecuje że Wy również nie będziecie.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">OCENA oczywiście 10/10 !!! :)</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">PS: W każdą niedziele Maria Ożga serwuje " śląski łobiod", dlatego jeżeli będzie tylko okazji przyjade na prawdziwą śląską rolade ! A kto wie, może będę miał kiedyś możliwość gotowania razem z Marysią - bardzo bym chciał :)</span><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbBBpm2D0eSN3OCrQ0fgmon7fkq3owFhpeax_zgYTFCDfLJeGWUKrjZDLyhhoHLnwdw_wJWQmlbYhqPo9VjPgqHW_TwppXosg4BLv0K64NAlwC1LAHgO6z-dyMKhyphenhyphenT9lzW-c517f6QIzvc/s1600/10563448_901906173169719_1236654442_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbBBpm2D0eSN3OCrQ0fgmon7fkq3owFhpeax_zgYTFCDfLJeGWUKrjZDLyhhoHLnwdw_wJWQmlbYhqPo9VjPgqHW_TwppXosg4BLv0K64NAlwC1LAHgO6z-dyMKhyphenhyphenT9lzW-c517f6QIzvc/s1600/10563448_901906173169719_1236654442_n.jpg" height="640" width="428" /></a>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17399812299254715698noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1987526754495291365.post-44689463554033551382014-07-11T01:11:00.000-07:002014-09-24T05:18:40.020-07:00Deser z grilla- nadziewane jabłka <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large; text-align: start;">Weekend się zbliża. Jeżeli pogoda dopisze to koniecznie musicie wybrac się na grilla i wypróbować mój przepis na te pyszne faszerowane jabłka :) Jako farszu użyłem bakalii, miąższu z jabłka, sera camembert, cynamonu i miodu- MNIAM !<br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEFGwlCnlB_eGgEZRZdXL9FoVypghCyUmJ7SfonaI0vgEVqAVbDU7JY3j5_gRIexrLCbDE6pnrIvuuAVDMdqQ0uAQ4OaF-MHoieTRSscV0mjajm6XVd4jI8NKPGLj3uriTcGMxbzt0ObW8/s1600/DSC_0958.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEFGwlCnlB_eGgEZRZdXL9FoVypghCyUmJ7SfonaI0vgEVqAVbDU7JY3j5_gRIexrLCbDE6pnrIvuuAVDMdqQ0uAQ4OaF-MHoieTRSscV0mjajm6XVd4jI8NKPGLj3uriTcGMxbzt0ObW8/s1600/DSC_0958.JPG" height="640" width="428" /></a></div>
<b><span style="font-size: large;">Składniki :</span></b><br />
<span style="font-size: large;">/ na 1 porcje/</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">-1 duże kwaśne jabłko</span><br />
<span style="font-size: large;">- 2 łyżki bakalii</span><br />
<span style="font-size: large;">- szczypta cynamonu</span><br />
<span style="font-size: large;">- pół łyżeczki soku z cytryny</span><br />
<span style="font-size: large;">- łyżeczka miodu</span><br />
<span style="font-size: large;">- 1/4 z okrągłego camemberta</span><br />
<span style="font-size: large;">- pół łyżeczki masła</span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-size: large;"><b>Przygotowanie : </b></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">1. Odkrój górą częśc jabłka i wydrąż miąższ- odłóż go do miseczki.</span><br />
<span style="font-size: large;">2. W tej samej miseczce wymieszaj wszystkie składniki: bakalie, ser pokrojony w kostkę, cynamon, miód i sok z cytryny i oczywiście miąższ z jabłka</span><br />
<span style="font-size: large;">3. Nafaszeruj jabłka.</span><br />
<span style="font-size: large;">4. Zawiń je w folię aluminiową i wstaw na grilla na około 15- 20 minut</span><br />
<br />
<!-- kod zBLOGowani.pl -->
<div style="margin: 0; padding: 0; text-align: center;">
<a href="http://zblogowani.pl/akcja/3" target="_blank" title="Sprawdź serwis zBLOGowani.pl!"><img alt="zBLOGowani.pl" src="//zblogowani.pl/code/action/3/324183/btn.png" /></a>
</div>
<!-- koniec kodu zBLOGowani.pl -->Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17399812299254715698noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1987526754495291365.post-19993624776907416852014-07-10T05:40:00.001-07:002014-09-24T05:22:26.333-07:00Kuchenne rewolucje - restauracja MADAM, Nysa<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-size: large;">Ostatnim czasem miałem okazję gościć w restauracji " Madam" w pięknym mieście Nysa.</span><br />
<span style="font-size: large;">Wcześniejsza nazwa lokalu to Bistro pod aniołami. Każdy kto oglądał program widział jak to miejsce wcześniej wyglądało. Mnóstwo lalek, ogrom koloru złotego i wszechobecny... bród.</span><br />
<span style="font-size: large;">Gdy przekroczyłem progi restauracji wydała mi się ona strasznie zimna.</span><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAytmSfQ1cM7Jl1CDnhLc1ELvIWx61Y5U-zkGlK26Cm9zux6BOEVOB_p_rQqmbm7I1s-HejROlYzQrM9UbPxMvqQWQzbFAEh9imHCJ3PQnZDdcKpHRv-fPl0p3igLXT0Wo-9EClm6TljGf/s1600/IMG_1526.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAytmSfQ1cM7Jl1CDnhLc1ELvIWx61Y5U-zkGlK26Cm9zux6BOEVOB_p_rQqmbm7I1s-HejROlYzQrM9UbPxMvqQWQzbFAEh9imHCJ3PQnZDdcKpHRv-fPl0p3igLXT0Wo-9EClm6TljGf/s1600/IMG_1526.JPG" height="300" width="400" /></a><br />
<span style="font-size: large;">Personel lokalu zachował się ten sam co w programie. Pani kelnerka uśmiechnięta przywitała nas przy stoliku. Teraz w lokalu, jest mniej przepychu, ale wystrój wciąż arystokratyczny.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Menu, które nam podano, zawiera oczywiście na pierwszej stronie dania przygotowane przez Magdę Gessler i to właśnie je miałem zamiar spróbować. Na dalszych stronach karty można było znaleźć różne inne dania francuskie, ale nie tylko.</span><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhO7WvHhqy6K9KazvSXZEnOf6irmcrKERMPYnLfi6TW5i559PZBPcB5n6mY9uY-b_OFTQLeQAlsllJBUUCV9XrG5SPZNLEdTWs-5bFdg_HPt3bCGL1CUXXMQwDGXosKr5sLNWGpOFPSsQo1/s1600/IMG_1520.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhO7WvHhqy6K9KazvSXZEnOf6irmcrKERMPYnLfi6TW5i559PZBPcB5n6mY9uY-b_OFTQLeQAlsllJBUUCV9XrG5SPZNLEdTWs-5bFdg_HPt3bCGL1CUXXMQwDGXosKr5sLNWGpOFPSsQo1/s1600/IMG_1520.JPG" height="400" width="300" /></a><br />
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">No właśnie... co do dań Magdy Gessler, to oczywiście znalazła się tam słynna terrina z wątróbką cielęcą i musem pomarańczowym. Była też zupa krem z porów, pietruszki i selera z ptysiami z kozim serem, na które miałem wielką ochote, ale... dostając na talerzyku jednego ubogiego ptysia i otwierając go niestety słynnego koziego sera, który aż wylewał się z ptysia nie zastałem. A szkoda...</span><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIMAaKKLfI5mKOT4nbeJOfZoDckJpImsfYIMWjxuLwzu08culwtlTg649T_TbM5MeznOpZlTTPh1klkkbKgRNweG6eY59FwNtNOFJ-wpn-gGTgBXyiuSDZRWzVj3QoMpJSfznTs1RQkVoS/s1600/IMG_1521.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIMAaKKLfI5mKOT4nbeJOfZoDckJpImsfYIMWjxuLwzu08culwtlTg649T_TbM5MeznOpZlTTPh1klkkbKgRNweG6eY59FwNtNOFJ-wpn-gGTgBXyiuSDZRWzVj3QoMpJSfznTs1RQkVoS/s1600/IMG_1521.JPG" height="400" width="300" /></a><br />
<br />
<span style="font-size: large;">Pomimo tego nieszczęsnego ptysia, musze przyznać że terrina i krem były przepyszne. Naprawdę!!! Genialnie doprawione, zupa nie byla mdła co często się zdarza, a terrina nie była sucha, co też jest częsta pomyłką.</span><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQIOxwrOIogW98Vc-toQ47Tgy7Gjo2qSdp7pkZ-rAjpZ4fQJuuAJ234gZyXWJ_XKoosSj8l5U449UIAk2vaQEIUX7w8zn5JWT4pfxSo2RAHGDwMeXDgRpCl-pdlp2XWypdgEOA77ZWXLUD/s1600/IMG_1499.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQIOxwrOIogW98Vc-toQ47Tgy7Gjo2qSdp7pkZ-rAjpZ4fQJuuAJ234gZyXWJ_XKoosSj8l5U449UIAk2vaQEIUX7w8zn5JWT4pfxSo2RAHGDwMeXDgRpCl-pdlp2XWypdgEOA77ZWXLUD/s1600/IMG_1499.JPG" height="400" width="300" /></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPb2i2RFjWoU7YmxVTqDMdZRdGC3toYGDnJ6ttp4PAN-yu0E8OAxxOtpPAg_F_hEInoPQYOyY1uiYIazo6RdUTF0liK-1ahDEL8ATdtQvJ4GhpAhj98Hww4psi-l1zl1bb3aACGSRLqXU2/s1600/IMG_1501.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPb2i2RFjWoU7YmxVTqDMdZRdGC3toYGDnJ6ttp4PAN-yu0E8OAxxOtpPAg_F_hEInoPQYOyY1uiYIazo6RdUTF0liK-1ahDEL8ATdtQvJ4GhpAhj98Hww4psi-l1zl1bb3aACGSRLqXU2/s1600/IMG_1501.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">Gołąbki z udźca jelenia i kaszy perłowej nie powalały... niestety.</span><br />
<span style="font-size: large;">Mus czekoladowy z lodami był pięknie podany i też dobrze smakował chociaż mógł być mniej mdły :)</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvo3z0wmZe8csFzGjQ44WI84rG62xB_7Hxgsu96dC9VltnALzM-WCkXG-CGh8d1SUqF9oVKNFu5DRjdvMnYUhAzdrncboGH10HKe8oanH8jqhFnAPWXLxc9xJiEIcRRID2fNrzXHA6IeNx/s1600/IMG_1504.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvo3z0wmZe8csFzGjQ44WI84rG62xB_7Hxgsu96dC9VltnALzM-WCkXG-CGh8d1SUqF9oVKNFu5DRjdvMnYUhAzdrncboGH10HKe8oanH8jqhFnAPWXLxc9xJiEIcRRID2fNrzXHA6IeNx/s1600/IMG_1504.JPG" height="400" width="300" /></a></div>
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi051OH0F39Dr7DJIqhVS1Ha7yiiwAPWxWSEHHYMX5ux8qHdQz6l0_zLzujP7j_lrkKQoPpWTmL7JJvzb5sySuDj_K5FutUGTRYQfI1vy3u6TbpjYkVal6s2wxkwpQvV0g9ZqZKGNbHqbzg/s1600/IMG_1508.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi051OH0F39Dr7DJIqhVS1Ha7yiiwAPWxWSEHHYMX5ux8qHdQz6l0_zLzujP7j_lrkKQoPpWTmL7JJvzb5sySuDj_K5FutUGTRYQfI1vy3u6TbpjYkVal6s2wxkwpQvV0g9ZqZKGNbHqbzg/s1600/IMG_1508.JPG" height="400" width="300" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">Po mojej wizycie i spróbowania dań restauracje polecam jeżeli jesteście w Nysie i chcecie coś zjeść. Jeżeli specjalnie chcecie się tam wybrać... to już wasza decyzja :)</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Restauracje oceniam 6/10 :)</span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17399812299254715698noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1987526754495291365.post-82997013532465571662014-07-05T01:45:00.000-07:002014-09-24T05:23:19.631-07:00Vege RYŻ ! <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large; text-align: start;">Kolejny przepis dla wegetarian :) Przepyszny ryż gotowany z plastrem cytryny i goździkami... Do tego aromatyczny sos z bakłażana i suszonych pomidorów- mniam !</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large; text-align: start;"><br /></span></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgf8MRLMJH11Qpi3MFBY71hOa2i0YXebjO-A0euwgTFqZawoyH-szfqhWinmLMXUgoQ-2t6QeOueQfXE6m8KO6fqR7KlRsgufTLBvVRuy06U3IDnK7EM8Wsbojpr5pHvDgySSgD2q7tbPXp/s1600/DSC_0925.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgf8MRLMJH11Qpi3MFBY71hOa2i0YXebjO-A0euwgTFqZawoyH-szfqhWinmLMXUgoQ-2t6QeOueQfXE6m8KO6fqR7KlRsgufTLBvVRuy06U3IDnK7EM8Wsbojpr5pHvDgySSgD2q7tbPXp/s1600/DSC_0925.jpg" height="640" width="428" /></a><br />
<b><span style="font-size: large;">Składniki: </span></b><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">- brązowy ryż</span><br />
<span style="font-size: large;">- sól</span><br />
<span style="font-size: large;">-kilka goździków</span><br />
<span style="font-size: large;">- plaster cytryny</span><br />
<span style="font-size: large;">- 1 bakłażan</span><br />
<span style="font-size: large;">- 1 czerwona cebula</span><br />
<span style="font-size: large;">- 2 ząbki czosnku</span><br />
<span style="font-size: large;">- 10 suszonych pomidorów</span><br />
<span style="font-size: large;">- śmietana 30 % - 150 ml</span><br />
<span style="font-size: large;">- bulion warzywny- 150 ml</span><br />
<span style="font-size: large;">- papryka słodka w proszku</span><br />
<span style="font-size: large;">- gałka muszkatołowa</span><br />
<span style="font-size: large;">-sos sojowy- łyżka</span><br />
<span style="font-size: large;">- pieprz</span><br />
<span style="font-size: large;">- posiekana kolendra- według uznania</span><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<b><span style="font-size: large;">Przygotowanie:</span></b><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">1. Ugotuj ryż w osolonej wodzie z goździkami i plastrem cytryny- zgodnie z instrukcją na opakowaniu.</span><br />
<span style="font-size: large;">2. Bakłażan pokrój w kostkę, posól i odstaw w durszlaku na 20 minut, po czym przepłukuj go bieżącą wodą i wysusz papierowymi ręcznikami- dzięki temu straci swoją gorycz :)</span><br />
<span style="font-size: large;">3. Pokrój drobno cebulę i czosnek. Zeszklij.</span><br />
<span style="font-size: large;">4. Dodaj bakłażan i pokrojone suszone pomidory. Smaż na złoty kolor</span><br />
<span style="font-size: large;">5. Wymieszaj w misce śmietankę, bulion, paprykę, sos sojowy, szczyptę gałki muszkatołowej i pieprz.</span><br />
<span style="font-size: large;">6. Wlej przygotowany sos i duś do zgęstnienia.</span><br />
<span style="font-size: large;">7. Na koniec dodaj posiekaną kolendrę i podawaj :)</span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17399812299254715698noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1987526754495291365.post-23404191993238720382014-07-04T03:37:00.002-07:002014-09-24T05:23:59.267-07:00VEGE kotlet !<br />
<div style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;">
<span style="font-size: large;"><span style="text-align: center;">Dzisiaj przepis dla wegetarian... pyszne kotleciki z soczewicy i białego twarogu, doskonałe z </span><a href="http://smakiwsieci.blogspot.com/2014/07/sos-czosnkowy.html" style="text-align: center;">sosem czosnkowym</a><span style="color: black; text-align: center;"> . </span><span style="text-align: center;">Kotlety te możemy smażyć, ale także grillować i zastosować do Vege Burgerów. </span></span></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibcPRCxcdlsaWFk2yLMOOZpE6-c1wWQ3KVXEzWqDT0Qa99OGAzd0bok7SfDpbXvVwYPkW0EQnEHTWqY2bMx3WadO-D1NOFlCbZXNtHWQ0lKCJuy5iRo4uc9f8P7rU5eaXjFigUoR9kXMoh/s1600/DSC_0921.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibcPRCxcdlsaWFk2yLMOOZpE6-c1wWQ3KVXEzWqDT0Qa99OGAzd0bok7SfDpbXvVwYPkW0EQnEHTWqY2bMx3WadO-D1NOFlCbZXNtHWQ0lKCJuy5iRo4uc9f8P7rU5eaXjFigUoR9kXMoh/s1600/DSC_0921.jpg" height="640" width="428" /></a></div>
<b><span style="font-size: large;">Składniki: </span></b><br />
<span style="font-size: large;">- 300 g zielonej soczewicy</span><br />
<span style="font-size: large;">- 1 cebula</span><br />
<span style="font-size: large;">- 3 ząbki czosnku</span><br />
<span style="font-size: large;">- łyżeczka wędzonej papryki ( opcjonalnie)</span><br />
<span style="font-size: large;">- łyżeczka ostrej papryki</span><br />
<span style="font-size: large;">- szczypta gałki muszkatołowej</span><br />
<span style="font-size: large;">-sól, pieprz</span><br />
<span style="font-size: large;">- 100 g pokruszonego białego sera</span><br />
<span style="font-size: large;">- 1 jajko</span><br />
<span style="font-size: large;">- odrobiny bulionu lub wody ( aby kotlety nie były zbyt suche)</span><br />
<span style="font-size: large;">- bułka tarta z tymiankiem do obtaczania</span><br />
<span style="font-size: large;">- olej do smażenia</span><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<b><span style="font-size: large;">Przygotowanie: </span></b><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">1.Gotujemy soczewice do miękkości w osolonej wodzie.</span><br />
<span style="font-size: large;">2. Na patelni smażymy cebulę z czosnkiem do zeszklenia.</span><br />
<span style="font-size: large;">3. Studzimy soczewicę, dodajemy cebulę i czosnek - blendujemy ( nie za mocno, aby można było wyczuwać kawałki soczewicy )</span><br />
<span style="font-size: large;">4. Dodajemy pozostałe składniki. Zagniatamy kotlety.</span><br />
<span style="font-size: large;">5. Obtaczamy je w bułce tartej z tymiankiem i smażymy na złoty kolor :)</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Podajemy z różnymi sosami</span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17399812299254715698noreply@blogger.com1